{"title":"BOVINO IRLANDA","description":null,"products":[{"product_id":"0070499","title":"TESTA FILETTO BOVINO ADULTO IRLANDA SV DUNLEAVY KG 1","description":"\u003cp\u003ePrima parte del taglio magrissimo, e morbidissimo, di bovino adulto, ricavato dalla parte interna della lombata. La testa del filetto di bovino adulto irlandese, è priva di cordone, pronta per essere tagliata a fette.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869540266308,"sku":"0070499","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_1cb5e4a4-49a1-47cc-87c9-b7dad1fa0e40.jpg?v=1783163016"},{"product_id":"0071048","title":"CONTROFILETTO BOVINO ADULTO IRLANDA PAD SV KG 8\/9","description":"\u003cp\u003eParte magra della lombata di bovino adulto irlandese, allevato a pascolo, senza osso, pulita pad. La lavorazione \"pad carne pronto taglio\" si riferisce alla preparazione di tagli di carne pronti per essere cucinati, generalmente con un taglio preciso e una presentazione ben curata.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869546099012,"sku":"0071048","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_96f26e36-0a64-4688-a554-207ccaa91c9d.jpg?v=1783160579"},{"product_id":"0071264","title":"FILETTO BOVINO ADULTO IRLANDA S\/CORDONE KG 3+ SV DUNLEAVY","description":"\u003cp\u003eE' il taglio più magro del bovino adulto, con cordone, proveniente dalla zona lombare dell'animale.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869547802948,"sku":"0071264","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_9bc20cd9-a9dc-494c-8c7d-57c5607b05ad.jpg?v=1785555380"},{"product_id":"0071266","title":"FILETTO BOVINO ADULTO IRLANDA 7 LB C\/CORDONE SV KG 2,7+ DUNLEAVY","description":"\u003cp\u003eE' il taglio più magro del bovino adulto, proveniente dalla zona lombare dell'animale, con cordone, di provenienza Irlandese, del peso medio di Kg 3+\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869547835716,"sku":"0071266","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_44829854-163b-45b5-8dfc-7ed135c1ded6.jpg?v=1783159584"},{"product_id":"0071268","title":"SCAMONE A CUORE BOVINO ADULTO IRLANDA SV KG 2,2+ DUNLEAVY","description":"\u003cp\u003eLo scamone a cuore di bovino adulto irlandese è un importante taglio di carne molto magro ricavato dal gluteo e divide il filetto dall’anca del bovino. Particolarmente tenero e quasi privo di grassi.\u003cbr\u003eÈ considerato uno dei migliori tagli di prima categoria. È utilizzato principalmente per la realizzazione di arrosti di qualità superiore, anche imbottiti.\u003cbr\u003eSe ne possono comunque ricavare sia fette anche spesse da grigliare che più sottili da cuocere in padella, o alla griglia come tagliata.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869547868484,"sku":"0071268","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_ce8d715d-bbcf-4e0d-992c-171ae10208ed.jpg?v=1783159603"},{"product_id":"0071507","title":"GIRELLO DI SPALLA BOVINO SV KG 1,5","description":"Taglio della spalla di bovino adulto irlandese, ottimo come brasato, stracotto o fettine alla pizzaiola.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869553045828,"sku":"0071507","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_79e348fa-99e1-4fcf-b965-6290c93d4543.jpg?v=1783158614"},{"product_id":"0071673","title":"CONTROFILETTO BOVINO ADULTO IRLANDA KG 3","description":"\u003cp\u003eParte magra della lombata di bovino adulto irlandese, allevato a pascolo, senza osso.\u003cbr\u003eE' un controfiletto di bovino adulto, con una buona copertura di grasso.\u003cbr\u003eLa carne si presenta con una leggerissima marezzatura, di un colore rosso intenso, tipico della carne irlandese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869555732804,"sku":"0071673","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_e7e1074c-be1d-4084-8a11-9a8d277b7bf9.jpg?v=1783159127"},{"product_id":"0072466","title":"FILETTO BOVINO ADULTO IRLANDA C\/CORDONE SV KG 3+","description":"\u003cp\u003eFiletto bovino fresco sottovuoto, provenienza Irlanda, selezionato da castrato\/scottona. Un taglio anatomico pregiato e versatile che consente diverse preparazioni: medaglioni, tournedos, filetto intero al forno, tagliate e piatti gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869577785668,"sku":"0072466","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_481a97eb-f5ad-42a3-9d48-55006b18ddea.jpg?v=1783155588"},{"product_id":"0073414","title":"MUSCOLO BOVINO METÀ IRLANDA SV DUNLEAVY KG 1","description":"\u003cp\u003eIl muscolo di bovino adulto è un taglio di carne ricavato dalla gamba o dalla spalla del bovino, composto da muscoli piccoli e ricchi di connettivi, che lo rendono gelatinoso. È un taglio economico e versatile in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869613502788,"sku":"0073414","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_82eb1459-3679-4abc-ac2d-619c86cd4e65.jpg?v=1783152263"},{"product_id":"0011054","title":"FILETTO SCOTTONA FRANCIA\/ITALIA SV C\/CORDONE KG 3","description":"\u003cp\u003eE' il taglio più magro della scottona. Ha il cordone ed è congelato. Il filetto è un taglio di carne, ricavato dalla zona lombare dell'animale.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869791826244,"sku":"0011054","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_242b8b68-9387-4b3e-a206-219a5008bf13.jpg?v=1782308758"},{"product_id":"0015274","title":"FILETTO BOVINO ADULTO FRANCIA C\/CORDONE KG 3+","description":"\u003cp\u003eTaglio anatomico ricavato da bovino adulto di origine francese. Magro, con cordone, proviene dalla zona lombare dell'animale.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869856313668,"sku":"0015274","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_7a9a1aac-5841-45f6-ab4b-02c5c8c3205f.jpg?v=1783099893"},{"product_id":"0016755","title":"SCAMONE C\/PICANHA BOVINO ADULTO IRLANDA SV KG 5,5+","description":"\u003cp\u003eScamone più Picanha con grasso. Lo scamone è un taglio bovino di prima categoria, situato nella parte posteriore tra lombata e coscia, noto per essere particolarmente tenero, saporito e versatile.\u003cbr\u003eÈ ideale per arrosti, roast beef, bistecche, tagliate grazie al suo ottimo equilibrio tra parte magra e grassa. \u003cbr\u003eLa picanha è il taglio anatomico del bovino corrispondente al codone o punta di sottofesa, ricavato dalla parte posteriore della coscia, situato tra lo scamone e la sottofesa. Ottimo per grigliate.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869895569732,"sku":"0016755","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_116eb828-2896-4e39-8513-3fb43c249962.jpg?v=1783093527"},{"product_id":"0070248","title":"LOMBATA 8 COSTE BOVINO ADULTO IRLANDA ANGUS","description":"Parte del dorso dell'animale di bovino adulto di provenienza Irlandese. \nGli animali sono allevati all'aperto e alimentati ad erba e fieno. \nLa Angus Irlandese è considerata una delle migliori carni del mondo. \nGrazie alla sua produzione naturale questa carne risulta essere meno grassa, rispetto alle altre carni e meno calorica.\nUna volta cotta è morbida e succosa. Questo deriva dalla sua marezzatura,\nla caratteristica per cui durante la cottura la trama di grasso si scioglie e rende tenera la carne.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871469351236,"sku":"0070248","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_e1959de4-ed8b-40d8-bd30-794cd2f6e7cb.jpg?v=1783067202"},{"product_id":"0070459","title":"FILETTO DI BOVINO ADULTO SV KG 1,8+ LIFFEY","description":"Taglio magrissimo con cordone, ricavato dall'interno della lombata.  Taglio morbidissimo, ottimo alla griglia o al pepe verde.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871491895620,"sku":"0070459","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_c47853a8-38cf-49af-bc8b-ba0bb30b80f4.jpg?v=1783163563"},{"product_id":"0070498","title":"LOMBATA DI VITELLONE KG 22","description":"Dorso dell'animale di bovino adulto di provenienza irlandese. \nAnimali allevati all'aperto, alimentati ad erba e fieno. \nLa carne si presenta di colore rosso, magra, con una copertura di grasso all'esterno.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871495532868,"sku":"0070498","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_a03fe927-947e-424e-8b7c-9735419e5726.jpg?v=1783163010"},{"product_id":"0070582","title":"T-BONE DI BOVINO ADULTO SV KG 8","description":"Taglio di carne proveniente dal dorso del quarto posteriore del bovino adulto irlandese.  Il termine T-bone è di derivazione inglese e letteralmente significa \"OSSO A T\". Comprende solo la parte di filetto e controfiletto.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871497826628,"sku":"0070582","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_f2e8ea6d-79d9-4ba0-ae95-b9a3ea984826.jpg?v=1783066873"},{"product_id":"0070598","title":"PORTERHOUSE STEAK IRLANDA PZ 2 X 1500\/1800 SV KG 3,5","description":"\u003cp\u003eProviene dalla zona posteriore della lombata di bovino adulto irlandese, l'ultima parte, prima della coscia. Questo taglio è formato da filetto e controfiletto diviso da un osso a T. Il filetto è al massimo della sua espressione, eguagliando addirittura la parte del controfiletto. Questo taglio non è particolarmente marezzato, ma comunque morbidissimo, leggero e delicato al gusto.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871497924932,"sku":"0070598","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_f0ca8b85-acb4-4b32-8fd1-7eea678e72ae.jpg?v=1783066903"},{"product_id":"0070638","title":"TRONCHETTO 5C BOVINO ADULTO EXTRA S\/COPERTINA KG 8\/9 SV LIFFEY","description":"Prime cinque coste del lombo di bovino adulto irlandese, scalzato e privato dell'osso spinale, senza copertina.\n\nFondata nel cuore dell’Irlanda oltre 100 anni fa, Liffey Meats è oggi una delle aziende leader nella produzione ed esportazione di carne bovina. \nL'azienda garantisce la completa tracciabilità lungo tutta la filiera, dagli elevati standard di benessere animale della mandria, che pascola liberamente tra i rigogliosi prati erbosi irlandesi, alla lenta stagionatura della carne con metodi tradizionali per produrre carni di qualità e dal sapore insuperabile.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871498318148,"sku":"0070638","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_0d75f0fa-780e-41e1-86f7-ca9688d7c28e.jpg?v=1783067014"},{"product_id":"0070953","title":"CUBE ROLL DI BOVINO ADULTO SV KG 2\/4 LIFFEY","description":"Taglio di prima scelta di bovino adulto irlandese, allevato a pascolo, ricavato dalle prime 5 vertebre della lombata, privata di osso e ben rifilato.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871509229892,"sku":"0070953","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_2b4a1cf6-4f90-4a24-a6a7-7bc076f21208.jpg?v=1783162595"},{"product_id":"0070955","title":"FILETTO BOVINO ADULTO C\/CORDONE SV LIFFEY KG 2,7","description":"\u003cp\u003eTaglio magrissimo di bovino adulto irlandese, allevato a pascolo, con cordone, ricavato dall'interno della lombata. Morbidissimo, ideale alla griglia, alla piastra o al pepe verde o rosa.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871509295428,"sku":"0070955","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_226052be-90ca-4532-8a3f-b20e6e2a36aa.jpg?v=1783162613"},{"product_id":"0070957","title":"CONTROFILETTO BOVINO ADULTO SV KG 5\/7 LIFFEY","description":"Parte magra della lombata di bovino adulto irlandese, allevato a pascolo, senza osso.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871509328196,"sku":"0070957","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_17685116-2e53-49db-bfd6-2e5a29f5679c.jpg?v=1783162639"},{"product_id":"0071077","title":"LOMBATA DI BOVINO ADULTO 8 COSTE HEREFORD","description":"Dorso dell'animale razza Hereford.\nL'Hereford è una delle razze irlandesi da carne più importanti al mondo. Presenta una buona attitudine al pascolo, quindi adatta ad un allevamento Grass Fed.\nNonostante il continuo movimento in libertà, riesce comunque ad ingrassare rapidamente ottenendo carni dal color rosso vivo molto saporite. \nLa carne Hereford è molto pregiata grazie al particolare gusto e alla estrema tenerezza.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871525286212,"sku":"0071077","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_415cb0a6-b491-4f13-ad47-e0bebfd5f4cd.jpg?v=1783160800"},{"product_id":"0071267","title":"COPERTINA (SCAPINO) DI BOVINO ADULTO SV LIFFEY KG 2,5","description":"Taglio della spalla di bovino adulto irlandese, ricavato dalla scapola, con al suo interno del tessuto connettivo che cotto lo rende morbidissimo e gustoso.   Fondata nel cuore dell’Irlanda oltre 100 anni fa, Liffey Meats è oggi una delle aziende leader nella produzione ed esportazione di carne bovina.  L'azienda garantisce la completa tracciabilità lungo tutta la filiera, dagli elevati standard di benessere animale della mandria, che pascola liberamente tra i rigogliosi prati erbosi irlandesi, alla lenta stagionatura della carne con metodi tradizionali per produrre carni di qualità e dal sapore insuperabile.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871536263492,"sku":"0071267","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_b9c9f3b8-813e-49ec-8777-7a9da0f714e6.jpg?v=1783159596"},{"product_id":"0071370","title":"DIAFRAMMA DI BOVINO ADULTO ANGUS SV LIFFEY KG 1,5","description":"E' un muscolo del bovino Angus irlandese, che agevola la respirazione dell’animale. E' attaccato alle costole all’interno del costato, da una parte all’altra e divide la pancia dal torace dell’animale.  Più precisamente si trova attaccato alle ultime costole, e posteriormente sullo sterno. È coperto da una membrana di tessuto connettivo chiamata “pelle”, che di solito viene rimossa. Ha un alto contenuto di grassi ed è uno dei tagli che contiene più sangue, quindi ricco di ferro.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871539671364,"sku":"0071370","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_bdddf214-88e4-4263-8446-e86132ec4116.jpg?v=1783159861"},{"product_id":"0071391","title":"BAVETTA DI BOVINO ADULTO ANGUS SV LIFFEY GR 500","description":"La flank steak in Italia è conosciuta con il nome di bavetta e praticamente è la parte della pancia. È un pezzo di carne molto sottovalutato ma dal sapore incredibile e molto succulento.  Fondata nel cuore dell’Irlanda oltre 100 anni fa, Liffey Meats è oggi una delle aziende leader nella produzione ed esportazione di carne bovina.  L'azienda garantisce la completa tracciabilità lungo tutta la filiera, dagli elevati standard di benessere animale della mandria, che pascola liberamente tra i rigogliosi prati erbosi irlandesi, alla lenta stagionatura della carne con metodi tradizionali per produrre carni di qualità e dal sapore insuperabile.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871541047620,"sku":"0071391","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_35e409d3-d9bc-4463-a2f7-a9e799af8b0f.jpg?v=1783159938"},{"product_id":"0071398","title":"CONTROFILETTO DI BOVINO ADULTO SV KG 8+ LIFFEY","description":"Parte magra della lombata di bovino adulto irlandese, allevato a pascolo, senza osso.  Fondata nel cuore dell’Irlanda oltre 100 anni fa, Liffey Meats è oggi una delle aziende leader nella produzione ed esportazione di carne bovina.  L'azienda garantisce la completa tracciabilità lungo tutta la filiera, dagli elevati standard di benessere animale della mandria, che pascola liberamente tra i rigogliosi prati erbosi irlandesi, alla lenta stagionatura della carne con metodi tradizionali per produrre carni di qualità e dal sapore insuperabile.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871541113156,"sku":"0071398","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_530ca832-7978-4edf-8df2-9a4697f4fc64.jpg?v=1783159950"},{"product_id":"0072068","title":"CUBE ROLL DI BOVINO ADULTO SV KG 3,8+ LIFFEY","description":"Taglio di prima scelta di bovino adulto irlandese, allevato a pascolo, ricavato dalle prime 5 vertebre della lombata, privata di osso e ben rifilato.   Fondata nel cuore dell’Irlanda oltre 100 anni fa, Liffey Meats è oggi una delle aziende leader nella produzione ed esportazione di carne bovina.  L'azienda garantisce la completa tracciabilità lungo tutta la filiera, dagli elevati standard di benessere animale della mandria, che pascola liberamente tra i rigogliosi prati erbosi irlandesi, alla lenta stagionatura della carne con metodi tradizionali per produrre carni di qualità e dal sapore insuperabile.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871585415492,"sku":"0072068","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_a187190e-bc38-458b-9258-55bd48003fc7.jpg?v=1783157354"},{"product_id":"0072073","title":"CONTROFILETTO DI BOVINO ADULTO SV IRISH NATURE KG 4\/5","description":"E' un taglio del posteriore del bovino adulto, morbido e gustoso. La carne bovina allevata ad erba è deliziosa, naturale, sostenibile, a basso contenuto di grassi saturi, e di contro ad alto contenuto di acidi grassi omega 3, salutari per il cuore, vitamina E e vitamina B, nonché minerali quali calcio, magnesio e potassio.  Consistenza ultra tenera.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871585939780,"sku":"0072073","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_37d6211b-983d-43a6-8d59-8c68bcdfb8f7.jpg?v=1783157372"},{"product_id":"0072078","title":"LOMBATA 8 COSTE SCOTTONA DI BOVINO ADULTO KG 26","description":"Dorso dell'animale di scottona di bovino adulto di provenienza Irlandese.\nAnimali allevati all'aperto, alimentati ad erba e fieno.\nLa carne si presenta di colore rosso, magra, con una copertura di grasso all'esterno.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871587053892,"sku":"0072078","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_06e08d0c-ed06-412c-badc-756e1d84b27d.jpg?v=1783157384"},{"product_id":"0072118","title":"BAVETTA DI BOVINO ADULTO SV HEREFORD KG 3","description":"In Italia conosciuto con il nome di bavetta è il flank steak, praticamente la parte della pancia di bovino adulto di razza hereford. È un pezzo di carne molto sottovalutato: sapore incredibile, molto succulento, perfetto per essere grigliato e tagliato a fettine (tipo tagliata) oppure per fare delle fajitas di manzo per i tacos.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871589118276,"sku":"0072118","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_d74a2e85-a248-4174-9dea-1e355ed5abf4.jpg?v=1783157573"},{"product_id":"0072272","title":"FILETTO BOV.AD IRL 7LB SV LIFFEY KG 3,2","description":"Taglio magrissimo di bovino adulto irlandese, allevato a pascolo, con cordone ricavato dall'interno della lombata, morbidissimo ideale alla griglia, alla piastra o al pepe verde o rosa.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871743488324,"sku":"0072272","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_51578a64-ed2e-4f59-b01f-622474c2228e.jpg?v=1783156515"},{"product_id":"0072322","title":"FILETTO MIGNON DI BOVINO ADULTO SV IRISH NATURE KG 1,2","description":"E' un taglio del posteriore del bovino adulto, morbido e gustoso. Viene ricavato dalla parte più magra e tonda dello scamone. La carne bovina allevata ad erba è deliziosa, naturale, sostenibile e a basso contenuto di grassi saturi, alto contenuto di acidi grassi omega 3 salutari per il cuore, vitamina E e B, nonché minerali quali calcio, magnesio e potassio. Consistenza sempre ultra tenera.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871769571652,"sku":"0072322","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_e8337d42-dbd9-48fb-89c3-06273438e7bc.jpg?v=1783156703"},{"product_id":"0072467","title":"PICANHA DI BOVINO ADULTO SV KG 1,4","description":"Codone o culaccia di bovino adulto irlandese, di forma triangolare. Su uno dei due lati presenta uno strato di grasso. Bovino adulto allevato nei verdi pascoli dell’Irlanda, con clima mite e precipitazioni frequenti, caratteristiche climatiche del territorio che conferiscono alla carne una tenerezza davvero unica nel suo genere.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871771636036,"sku":"0072467","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_6812cb91-813d-45da-ab2b-5067c2b75b31.jpg?v=1783155601"},{"product_id":"0072481","title":"LOMBATA 3 COSTE DI BOVINO ADULTO SV KG 15","description":"Parte del dorso dell'animale di bovino adulto di provenienza Irlandese.  Gli animali sono allevati all'aperto e alimentati ad erba e fieno.  La Carne si presenta di colore rosso, magra, con una copertura di grasso all'esterno.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871777796420,"sku":"0072481","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_edb38cbe-7063-4073-9320-e45087dc8705.jpg?v=1783155666"},{"product_id":"0072872","title":"CUBE ROLL DI BOVINO ADULTO HEREFORD SV KG 3+","description":"Taglio di prima scelta di bovino adulto Hereford, ricavato dalle prime 5 vertebre della lombata, privata di osso e ben rifilato.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871800078660,"sku":"0072872","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_78ee5f9c-7bb3-4bde-b546-c0b08a71dfbf.jpg?v=1783154978"},{"product_id":"0076548","title":"FILETTO DI BOVINO ADULTO 7 LB+ SV IRISH NATURE KG 3,2","description":"Taglio magrissimo di bovino adulto irlandese, con cordone, ricavato dall'interno della lombata. La carne bovina allevata ad erba è deliziosa, naturale, sostenibile, a basso contenuto di grassi saturi, alto contenuto di acidi grassi omega 3, salutari per il cuore, vitamina E e vitamina B, nonché minerali quali calcio, magnesio e potassio. Consistenza ultra tenera.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871935541572,"sku":"0076548","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_d762908b-96ad-44ca-ae6e-4e53c4597806.jpg?v=1783150522"},{"product_id":"0011677","title":"COPERTINA (SCAPINO) BOVINO ADULTO CONGELATO SV KG 2,7","description":"Taglio della spalla di bovino adulto ricavato dalla scapola, con al suo interno una vena di gelatina.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56872350351684,"sku":"0011677","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_66709bcd-3a7e-4ce4-9b5f-9fcdb4c2027c.jpg?v=1782311780"},{"product_id":"0012020","title":"FILETTO BOVINO ADULTO S\/CORDONE SV KG 2,5","description":"\u003cp\u003eTaglio magrissimo con cordone, ricavato dall'interno della lombata, morbidissimo.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56872354251076,"sku":"0012020","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_27b7b6c9-ba44-4fe2-a9d3-da6a9a866035.jpg?v=1782314146"},{"product_id":"0012917","title":"CONTROFILETTO BOVINO ADULTO LIFFEY KG 8+","description":"Parte magra della lombata di  bovino adulto, gustosa come fettine, tagliata, entrecote o roastbeef all'inglese.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56872374501700,"sku":"0012917","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_a815fbe5-a08d-44e6-a970-aa2e200ae711.jpg?v=1782319109"},{"product_id":"0015139","title":"CONTROFILETTO BOVINO ADULTO IRLANDA PAD SV KG 4,5","description":"\u003cp\u003eParte magra della lombata di bovino adulto irlandese, congelato, allevato a pascolo, senza osso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56872394260804,"sku":"0015139","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_1ea3b388-8c5f-41d3-bfb3-24581e116c4e.jpg?v=1783100908"},{"product_id":"0015638","title":"FILETTO MIGNON DI BOVINO ADULTO KG 1,2","description":"Taglio di prima scelta, ricavato dal cuore dello scamone Irlandese, privo di grasso e scarto. \nProposto come battuta, tartare, tagliata o semplicemente filetto.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56872397439300,"sku":"0015638","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_6cae600d-7edc-4bb9-954f-4b45e8c7aa02.jpg?v=1783099111"},{"product_id":"0016262","title":"TRONCHETTO 5C BOVINO ADULTO S\/COPERTINA SV KG 8\/9 LIFFEY","description":"Prime cinque coste del lombo di bovino adulto irlandese, congelato.\nScalzata e privata dell'osso spinale, senza copertina.\nSi può tagliare con un semplice coltello da fetta tra osso e osso.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56872412905796,"sku":"0016262","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_13334749-0ad4-4d13-a2af-b4d5747ed36c.jpg?v=1783097802"},{"product_id":"0010994","title":"ASADO BOVINO ADULTO IRLANDA CONGELATO SV KG 2,5","description":"\u003cp\u003eL'asado di bovino adulto viene ricavato dalle costole vere e proprie, la parte addominale ricca di grasso. E' una pietanza di pancia di manzo, che viene marinata con delle spezie e poi cotta sulla griglia.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56916507001156,"sku":"0010994","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_3fd72990-8bce-4cff-8738-550488ca16b2.jpg?v=1783397019"},{"product_id":"0071675","title":"CUBE ROLL BOVINO ADULTO IRLANDA KG 1,8\/3,5","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"273\"\u003eEntrecôte di bovino adulto irlandese, ricavata dal cuberoll e caratterizzata da una consistenza tenera e succosa. Il taglio presenta un aspetto fresco, una marezzatura equilibrata e un grasso dal colore crema, ideale per esaltare sapore e morbidezza durante la cottura.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"275\" data-end=\"661\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055490408772,"sku":"0071675","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_f22de486-0618-469a-b52a-b1f2b9abf19e.jpg?v=1785468858"},{"product_id":"0070488","title":"CONTROFILETTO BOVINO ADULTO IRLANDA SV KG 6","description":"\u003cp\u003eParte magra della lombata di bovino adulto irlandese, allevato a pascolo, senza osso.\u003cbr\u003eE' un controfiletto di bovino adulto, con una buona copertura di grasso.\u003cbr\u003eLa carne si presenta con una leggerissima marezzatura, di un colore rosso intenso, tipico della carne irlandese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57060974395716,"sku":"0070488","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_c9d39909-b0f0-4f3c-b54b-9d0c94e3830f.jpg?v=1785555694"}],"url":"https:\/\/cattel.it\/collections\/carx-bov3.oembed?page=3","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}