{"title":"Sopresse e simili","description":null,"products":[{"product_id":"0072290","title":"SOPRESSA NOSTRANA VENETA DOLCE VALPOLICELLA KG 3","description":"Sopressa tradizionale \"corna\", tipica veneta, insaccata in budello hukki, ottenuta dalla lavorazione a pasta calda di carni suine ITALIANE accuratamente scelte e selezionate. \nVengono utilizzate spalle denervate, triti scelti, pancette mondate, tutto proveniente da allevamenti di filiera controllata.\nConsistenza tenera e morbida, sapore dolce e delicato.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869570478404,"sku":"0072290","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_6ef14e2e-b21e-4350-b3c2-468318b7b4f5.jpg?v=1783156540"},{"product_id":"0072459","title":"SOPRESSA AMOR DEL TERRITORIO KG 1","description":"La sopressa è forse il salume veneto più caratteristico. \nIl sapore delicato ed avvolgente come segno distintivo, la rende apprezzata nelle varie occasioni di consumo.\nLa Sopressa Amor del Territorio è realizzata con tutti i tagli anatomici di suini da allevamenti selezionati situati nella regione Veneto e si distingue per la sua magrezza e leggerezza.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869577752900,"sku":"0072459","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_c2b8239f-e442-4632-a080-e1e8030e449a.jpg?v=1783155582"},{"product_id":"0072851","title":"SOPRESSA CON AGLIO A META' SV VALDORA KG 2,2","description":"Salume tipico dell’area veneta ottenuto dalla macina di carni scelte di maiale quali spalle e pancetta. La qualità delle carni, i tempi lunghi di stagionatura e le metodiche di lavorazione conferiscono al prodotto un sapore davvero unico.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869594792260,"sku":"0072851","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_d4a4b644-70cc-4954-94b3-4f0d34db7933.jpg?v=1783154954"},{"product_id":"0073312","title":"SOPRESSA CASERECCIA CORTE DE MONTECCHI KG 1","description":"La Soprèssa è il principale salume della tradizione veneta: prodotta solo con le parti più pregiate del maiale, risulta delicata di sapore e di consistenza morbida, anche dopo lunghe stagionature.\nQuesta è di piccole dimensioni (20 cm, Ø 7,5 cm), senza aglio.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869609570628,"sku":"0073312","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_8264e172-b984-4533-8159-14fd7794d97b.jpg?v=1785295582"},{"product_id":"0073313","title":"SOPRESSA CASERECCIA CON AGLIO CORTE DE MONTECCHI KG 1","description":"La Soprèssa è il principale salume della tradizione veneta: prodotta solo con le parti più pregiate del maiale, risulta delicata di sapore e di consistenza morbida, anche dopo lunghe stagionature.\nQuesta è di piccole dimensioni (20 cm, Ø 7,5 cm), con aglio.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869609603396,"sku":"0073313","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_f6b0637e-7860-4b1b-bf35-7b2cd859668c.jpg?v=1785295594"},{"product_id":"0070321","title":"SOPRESSA VALDORA KG 4,4","description":"Sopressa di puro suino ottenuta dalla macina a grana grossa di carne italiana con aggiunta di sale e spezie.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871479443780,"sku":"0070321","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_fdbb774d-b2d7-41b0-bbc7-da6dff1dbd09.jpg?v=1783067498"},{"product_id":"0070845","title":"SOPRESSA NOSTRANA SALUMIFICIO SANT'ORSO KG 3,2","description":"La sopressa nostrana è un salume tenero e non eccessivamente magro, aromatizzato con sale e pepe e lasciato stagionare a lungo.\nDalla forma curva, viene legato a mano e amorevolmente stagionato fino ad ottenere un prodotto dal gusto dolce e deciso, senza alcuna acidità.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871507788100,"sku":"0070845","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_0fa9e786-1b36-46d4-bd7e-b4b67d4d524a.jpg?v=1783161963"},{"product_id":"0072374","title":"SOPRESSA CON AGLIO MARESCUTTI KG 1,2","description":"Salume tipico friulano, prodotto con carni altamente selezionate del maiale. Ogni soppressa viene insaccata in budello naturale, legata a mano e stagionata per minimo 60 giorni, al termine dei quali è ricoperta dal giusto equilibrio di muffe nobili, indispensabili per l'ottime riuscita del prodotto. \nAl taglio presenta una fetta con grana media, colore rosso rosato con nitide occhiature color avorio, morbida e compatta fino al cuore.\nIl profumo è delicato, il sapore è dolce.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871770456388,"sku":"0072374","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_81ca83fa-04ea-4fe8-93f6-33199ea42d69.jpg?v=1783155271"},{"product_id":"0073148","title":"SOPRESSA CON FILETTO A META' CORTE DE MONTECCHI SV KG 1,2","description":"Questa interpretazione della sopressa, tipica del vicentino e conosciuta un tempo con il vecchio nome di “Braxolàra”, gioca su di un delicato equilibrio estetico, aromatico e di consistenze tra il medaglione centrale di lombo e l’impasto classico della sopressa che lo contorna.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871821967684,"sku":"0073148","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_eb34e74c-d893-45f5-81c0-2eebc2dabeff.jpg?v=1783154004"},{"product_id":"0073150","title":"SOPRESSA VICENTINA DOP A META' SV CORTE DE MONTECCHI KG 2","description":"Espressione dell’eccellenza e della tradizione vicentina, si distingue per l’origine 100% vicentina dei suini (fin dalla nascita) e per la lavorazione a partire dalla mezzena, inserendo nell’impasto tutti i tagli idonei, compresi quelli nobili di coscia, coppa, lombo, come definito dal rigoroso disciplinare che la tutela.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871822033220,"sku":"0073150","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_22956e32-7a2a-470c-a53c-2ddca006e07c.jpg?v=1785295751"},{"product_id":"0073423","title":"SOPRESSA GRANDE CON AGLIO CORTE DE MONTECCHI KG 4","description":"La Soprèssa è il principale salume della tradizione veneta: prodotta solo con le parti più pregiate del maiale, risulta delicata di sapore e di consistenza morbida, anche dopo lunghe stagionature. Prodotto di alta qualità.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871855587652,"sku":"0073423","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_7506af6c-5565-4157-b671-25c0bc79cdde.jpg?v=1785295436"},{"product_id":"0073921","title":"SOPRESSA A META' SV VALDORA KG 2,2","description":"Sopressa di puro suino ottenuta dalla macina a grana grossa di carne italiana con aggiunta di sale e spezie. L’impasto viene insaccato in budello collagenico e stagionato per un periodo pari a 40-45 giorni.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871923745092,"sku":"0073921","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_38fed6b5-f9fe-41e7-a123-4441f93e326f.jpg?v=1783150127"},{"product_id":"0074285","title":"SOPRESSA CON AGLIO VALDORA KG 4,4","description":"Sopressa di puro suino ottenuta dalla macina a grana grossa di carne italiana con aggiunta di sale e spezie. L’impasto viene insaccato in budello collagenico e stagionato per un periodo pari a 40-45 giorni.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871924105540,"sku":"0074285","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_95e5b7a4-3621-4282-94de-b46427746150.jpg?v=1783150234"},{"product_id":"0073785","title":"SOPRESSA GRANDE VALDORA SELEZIONE KG 4","description":"\u003cp\u003eLa soprèssa è l’insaccato più caratteristico della tradizione veneta. Prodotta con i più pregiati tagli del suino, il suo equilibrio tra parti grasse e magre le conferisce straordinaria dolcezza e morbidezza, anche dopo una lunga stagionatura. Dimensioni medie: l 40 cm, Ø 12 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57237067170116,"sku":"0073785","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_2d50b4f3-a82b-4f0d-9237-872b5894d455.jpg?v=1789188560"},{"product_id":"0073787","title":"SOPRESSA C\/GUANCIALE A METÀ SV VALDORA SELEZIONE KG 1,5","description":"\u003cp\u003eLa soprèssa con guanciale è un gioco di equilibrio tra impasto ai bordi e guanciale al centro nella forma di medaglione. Dimensioni medie: l 20 cm, Ø 10 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57237067202884,"sku":"0073787","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_bea9efbc-be4a-4663-b1fb-8b6ced49571a.jpg?v=1789188568"},{"product_id":"0073783","title":"SOPRESSA CASERECCIA VALDORA SELEZIONE KG 1","description":"\u003cp\u003eLa soprèssa è l’insaccato più caratteristico della tradizione veneta. Prodotta con i più pregiati tagli del suino, il suo equilibrio tra parti grasse e magre le conferisce straordinaria dolcezza e morbidezza, anche dopo una lunga stagionatura. Dimensioni medie: l 20 cm, Ø 7,5 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57297501618500,"sku":"0073783","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_742446d4-8ab7-4c8a-95b9-454a11a1e5b0.jpg?v=1789879827"},{"product_id":"0073786","title":"SOPRESSA GRANDE C\/AGLIO VALDORA SELEZIONE KG 4","description":"\u003cp\u003eLa soprèssa è l’insaccato più caratteristico della tradizione veneta. Prodotta con i più pregiati tagli del suino, il suo equilibrio tra parti grasse e magre le conferisce straordinaria dolcezza e morbidezza, anche dopo una lunga stagionatura. Dimensioni medie: l 40 cm, Ø 10 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57297501651268,"sku":"0073786","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_19be5c9a-e471-47b0-a723-cc2f26057f0b.jpg?v=1789879836"},{"product_id":"0073784","title":"SOPRESSA CASERECCIA C\/AGLIO VALDORA SELEZIONE KG 1","description":"\u003cp\u003eLa soprèssa è l’insaccato più caratteristico della tradizione veneta. Prodotta con i più pregiati tagli del suino, il suo equilibrio tra parti grasse e magre le conferisce straordinaria dolcezza e morbidezza, anche dopo una lunga stagionatura. 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