{"title":"ERBORINATO","description":null,"products":[{"product_id":"0070432","title":"FORMAGGIO GORGONZOLA DOLCE ROSSO DOP 1\/8 ARRIGONI KG 1,5","description":"Il Gorgonzola DOP dolce di Arrigoni è un formaggio erborinato, molle, a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero, il cui nome è quello di una cittadina lombarda nei dintorni di Milano dove si dice sia nato nel XII secolo per recuperare una cagliata dimenticata il giorno precedente.\nLa versione dolce si presenta morbida, con un’erborinatura uniformemente distribuita ma caratterizzata da muffe di colore principalmente blu-verdastre.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869535777092,"sku":"0070432","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_a7010ebc-ec09-4798-8b39-1ee8c6592b6d.jpg?v=1783067933"},{"product_id":"0070478","title":"FORMAGGIO GORGONZOLA DOP A CUCCHIAIO GRAN RISERVA \nLEONARDI KG 6","description":"Gran Riserva Leonardi al cucchiaio, un prodotto che valorizza la raffinata eccellenza del Gorgonzola Igor top di gamma.\nVincitore per il secondo anno consecutivo del LUXURY FOOD\u0026amp;BEVERAGE QUALITY AWARDS 2023.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869539938628,"sku":"0070478","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_26afad0e-761b-4bb3-869d-92f3660adce9.jpg?v=1783162948"},{"product_id":"0070740","title":"FORMAGGIO GORGONZOLA DOP 1\/8 CATTEL KG 1,5","description":"Formaggio a pasta cruda a denominazione d’origine protetta (DOP).\nPasta morbida, sapore intenso, gradevole e stuzzicante.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869542854980,"sku":"0070740","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_461f8ede-d40b-43f1-8439-c9f6f148517b.jpg?v=1783161686"},{"product_id":"0070851","title":"FORMAGGIO EDELPILZ CUBETTI VASCHETTA BERGADER GR 500","description":"Edelpilz è il formaggio erborinato storico di Bergader, nato nel 1927 con quel nome di “Roquefort bavarese di montagna” che fece perdere a Basil Weixler – fondatore dell’azienda – la causa con i francesi, ma che portò l’Edelpilz finalmente “sulla bocca di tutti”. \nDa allora questa specialità cremosa e piccante dalle venature blu non manca mai nelle più raffinate selezioni di formaggi in tutto il mondo.\nGrazie alla sua consistenza semimolle, lo si può gustare al meglio in diversi modi, nelle preparazioni di piatti caldi, salse, condimenti, oppure da solo o in abbinamento ad altri formaggi  per deliziose praline salate.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869543608644,"sku":"0070851","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_43a6d776-b8c9-4665-81c3-1888f8dd82a6.jpg?v=1783161978"},{"product_id":"0071131","title":"FORMAGGIO GORGONZOLA DOP POLPA A CUCCHIAIO ARRIGONI KG 5","description":"Si tratta di una confezione con una mezza forma da circa 4,5 kg di sola polpa. La crosta viene infatti rimossa prima del confezionamento, in modo che tutto il formaggio contenuto nella vaschetta possa essere utilizzato.\nL’elevata cremosità di questo Gorgonzola, che lo rende un prodotto top di gamma, rimane invariata, così come il caratteristico sapore dolce, poco deciso, adatto a tutti i palati.\nLa vaschetta è realizzata in materiali riciclabili, ed è dotata di coperchio che preserva la freschezza del contenuto e garantisce 30 giorni di shelf life e qualità organolettica ai massimi livelli.\nIl Gorgonzola al cucchiaio è un prodotto storico della tradizione lombarda tornato in auge negli ultimi tempi. E' un formaggio che ha sempre fatto della cremosità il proprio punto di forza e Arrigoni Battista ha deciso di elevare questa caratteristica all’ennesima potenza, creando un prodotto che alla tipica dolcezza aggiunge una morbidezza che lo rende facilmente spalmabile e adatto a molteplici utilizzi.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869546754372,"sku":"0071131","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_4547222d-466b-4c6a-8eaf-1d6b74fd1be3.jpg?v=1783161020"},{"product_id":"0071229","title":"FORMAGGIO GORGONZOLA DOP 1\/8 PICCANTE ARIANNA KG 1,5","description":"Formaggio erborinato, molle, a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero, il cui nome è quello di una cittadina lombarda nei dintorni di Milano dove si dice sia nato nel XII secolo per recuperare una cagliata dimenticata il giorno precedente. \nLa versione Piccante presenta venature blu\/verdi più accentuate, una pasta più friabile e asciutta con un sapore più deciso dovuto sia alla tipologia di muffe che alla stagionatura prolungata.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869547639108,"sku":"0071229","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_ae601236-8541-48db-b7da-760ab83df903.jpg?v=1783159316"},{"product_id":"0071687","title":"FORMAGGIO GORGONZOLA DOP 1\/8 DIGIÀ KG 1,5","description":"\u003cp\u003eFormaggio erborinato, molle, grasso a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero, il cui nome è quello di una cittadina lombarda nei dintorni di Milano dove si dice sia nato nel XII secolo per recuperare una cagliata dimenticata il giorno precedente. Il gorgonzola DOP Di Già è un formaggio “naturalmente privo di lattosio”. Lattosio inferiore a 0,1 g\/100g, come conseguenza naturale del processo di produzione. Può contenere Galattosio (per naturale scissione del Lattosio in glucosio e galattosio). Pasta morbida e cremosa, sapore dolce stuzzicante.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869555863876,"sku":"0071687","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_ae86e9c5-5429-435b-9612-bcd8cbed30e6.jpg?v=1783159193"},{"product_id":"0072081","title":"FORMAGGIO GORGONZOLA ORO DOP 1\/8 ARRIGONI KG 1,5","description":"Formaggio erborinato, molle, grasso a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero, il cui nome è quello di una cittadina lombarda nei dintorni di Milano dove si dice sia nato nel XII secolo per recuperare una cagliata dimenticata il giorno precedente.\nSapore dolce, poco deciso.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869563269444,"sku":"0072081","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_090bc8a5-3c80-4726-81f0-d280ef16b691.jpg?v=1783157438"},{"product_id":"0072137","title":"FORMAGGIO GORGONZOLA DOP PORZIONE CATTEL GR 200","description":"Formaggio a pasta cruda a denominazione d’origine protetta (DOP).\nPasta morbida, sapore intenso, gradevole e stuzzicante.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869565923652,"sku":"0072137","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_432b64b0-9eaa-40f3-be42-3226da084f59.jpg?v=1783157610"},{"product_id":"0072980","title":"FORMAGGIO GORGONZOLA EXPORT DOP 1\/8 CATTEL KG 1,5","description":"Formaggio a pasta cruda a denominazione d’origine protetta (DOP).\nPasta morbida, sapore intenso, gradevole e stuzzicante.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869599379780,"sku":"0072980","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_f159b69a-5dad-4311-8627-3b177f41d581.jpg?v=1783153711"},{"product_id":"0073308","title":"GORGONZOLA E MASCARPONE PON GALOR KG 1,2","description":"Formaggio molle e grasso ottenuto mediante stratificazione di mascarpone\nalternato a gorgonzola, unisce il sapore  deciso del gorgonzola a quello delicato del mascarpone tradizionale.\nBaruffaldi: una passione di famiglia da 4 generazioni e una grande tradizione casearia che dura dal 1875 danno vita a delle specialità straordinarie che coniugano arte casearia e lavorazione artigianale con tecnologia e sicurezza\nalimentare.\nBontà uniche, realizzate con latte di alta qualità da allevamenti del Piemonte e della Lombardia.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869609406788,"sku":"0073308","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_fb13f76a-b9c7-4a85-8211-4b711c89c330.jpg?v=1783153055"},{"product_id":"0073368","title":"FORMAGGIO GORGONZOLA DOP 1\/8 DECORTICATO DIGIÀ KG 1,5","description":"\u003cp\u003eIl gorgonzola è un formaggio a pasta cruda di colore bianco paglierino venato da screziature verdi (erborinatura). Naturalmente privo di lattosio. Nato per ridurre gli sprechi e le contaminazioni dovute alla crosta non edibile, il gorgonzola decorticato unisce sicurezza e comodità, con la certezza di non avere nessuno scarto durante la lavorazione.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869612126532,"sku":"0073368","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_e7bed3ea-d1d7-4d1b-bc4d-3e10ba704112.jpg?v=1783153511"},{"product_id":"0091754","title":"BOX DI LEGNO PER GORGONZOLA CUCCHIAIO GALOR","description":"Disponibile in omaggio la scatola di legno, da conservare ed utilizzare con ogni nuova forma acquistata del cod. 73307","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869738774852,"sku":"0091754","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_b2e25b86-0629-40d1-8d06-0d5470c557c7.jpg?v=1783133679"},{"product_id":"0000060","title":"FORMAGGIO EDELPILZ GRANBAVARESE ROTONDO FORMA KG 2,5","description":"Il formaggio Bergader Edelpilz Tondo è un'eccellente scelta per gli amanti dei formaggi dal sapore deciso e avvolgente. \nCon la sua consistenza cremosa e la presenza di delicati funghi blu, questo formaggio è perfetto da gustare da solo o accompagnato da pane fresco e frutta. \nUn'esperienza gustativa unica da non perdere!","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869775376708,"sku":"0000060","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_ab83d417-c425-4b64-8e1a-f0a7807a8a07.jpg?v=1782303808"},{"product_id":"0000105","title":"FORMAGGIO EDELPILZ RETTANGOLARE FORMA BERGADER KG 3,3","description":"Il formaggio Bergader Edelpilz, qui in forma rettangolare, è un'eccellente scelta per gli amanti dei formaggi dal sapore deciso e avvolgente. \nCon la sua consistenza cremosa e la presenza di delicati funghi blu, questo formaggio è perfetto da gustare da solo o accompagnato da pane fresco e frutta. \nUn'esperienza gustativa unica da non perdere!","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869775442244,"sku":"0000105","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_5599b5a9-17fb-4aae-89db-6edced5f6aaa.jpg?v=1782303864"},{"product_id":"0070242","title":"FORMAGGIO BLU AL RAMANDOLO META' SV KG 1","description":"Piccola forma di formaggio dall'erborinatura blu accesa e con la vinaccia di uno dei più nobili vini friulani.  Combinando sapientemente questi due elementi nasce il formaggio Blu al Ramandolo.  Maturato in cantine alla temperatura di 15°C, il formaggio blu viene poi immerso in tini, ricoperto da vinacce di Ramandolo dove viene lasciato per un periodo che va dai 20 ai 30 giorni.  Pasta morbida, crosta ricoperta con le vinacce. Il gusto è in bilico tra il piccante e il dolce, in bocca si crea un bouquet di sapori indescrivibile, degno di un formaggio che può essere considerato da meditazione.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871464894788,"sku":"0070242","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_7718f0fd-6c7b-4ecd-8323-82f36c7eeb45.jpg?v=1783068871"},{"product_id":"0071207","title":"FORMAGGIO ROSSINI FORMA ARRIGONI KG 2","description":"Il Rossini è un formaggio erborinato prodotto con latte vaccino, sottoposto ad affinatura in vinacce di uva passita che lo rende un prodotto unico e originale caratterizzato da una vera e propria \"sinfonia di sapori\" in un crescendo di piacevoli sensazioni gustative.\nSapore autorevole, lievemente piccante con un leggero retrogusto dolciastro dato dal caratteristico affinamento in vinaccia.\nPasta bianca o paglierina, burrosa e fondente, screziata per lo sviluppo di muffe.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871529972036,"sku":"0071207","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_d61cb3d8-6108-425a-97c3-4cb37614b355.jpg?v=1783161433"},{"product_id":"0072428","title":"FORMAGGIO GORGONZOLA DOP CUBETTI VASCHETTA IGOR GR 500","description":"Formaggio a pasta cruda a denominazione d’origine protetta (DOP).\nAspetto: crosta rugosa di colore rosa più o meno intenso, non edibile; la pasta è di colore bianco paglierino con tipiche venature azzurro-verdastre (erborinature).\nAl tatto: la consistenza della pasta è morbida e cremosa.\nOdore: deciso, gradevole e stuzzicante.\nGusto: dolce, non molto pronunciato.\nNaturalmente privo di lattosio.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871771111748,"sku":"0072428","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_a1010deb-ca81-4625-af90-31b9a8d69911.jpg?v=1783155480"},{"product_id":"0073306","title":"FORMAGGIO GORGONZOLA DOP 1\/8 GALOR KG 1,5","description":"Formaggio molle e grasso a pasta cruda di forma cilindrica con scalzo diritto e\nalto, recante impresso sulle facce piane il marchio di origine ed il numero\nidentificativo del caseificio.\nLavorazione è completamente artigianale.\nAltezza: 15\/19 cm - Diametro: 28\/32 cm\nBaruffaldi: una passione di famiglia da 4 generazioni e una grande tradizione casearia che dura dal 1875 danno vita a delle specialità straordinarie che coniugano arte casearia e lavorazione artigianale con tecnologia e sicurezza alimentare.\nBontà uniche, realizzate con latte di alta qualità da allevamenti del Piemonte e della Lombardia.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871839334724,"sku":"0073306","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_06e13787-f4f0-4918-ac43-8aa456e0e41c.jpg?v=1783153028"},{"product_id":"0073307","title":"FORMAGGIO GORGONZOLA A CUCCHIAIO DOP GALOR KG 6","description":"Gorgonzola al cucchiaio, formaggio molle e grasso a pasta cruda di forma cilindrica con scalzo diritto e alto, recante impresso sulle facce piane il marchio di origine ed il numero identificativo del caseificio.\nLavorazione completamente artigianale.\nAltezza: 15\/19 cm - Diametro: 28\/32 cm\nBaruffaldi: una passione di famiglia da 4 generazioni e una grande tradizione casearia che dura dal 1875 danno vita a delle specialità straordinarie che coniugano arte casearia e lavorazione artigianale con tecnologia e sicurezza alimentare.\nBontà uniche, realizzate con latte di alta qualità da allevamenti del Piemonte e della Lombardia.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871839531332,"sku":"0073307","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_3f28bd47-e88f-43a1-b7f7-22c2cfc78c46.jpg?v=1783153042"}],"url":"https:\/\/cattel.it\/collections\/latt-erbo.oembed?page=2","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}