{"title":"MOZZARELLA","description":null,"products":[{"product_id":"0070049","title":"MOZZ.FILONE SOLIGO KG 1","description":null,"brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869515264324,"sku":"0070049","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_3c02dd34-bef6-4877-b542-bf4d10ac6e96.jpg?v=1783068520"},{"product_id":"0070349","title":"MOZZARELLA A CUBETTI SLIM SACCO TONON KG 2","description":"La mozzarella Tonon è un formaggio fresco a pasta filata, a cubetti, di latte intero vaccino pastorizzato. La sua forma a \"cubetto\" rende la mozzarella facile da maneggiare e regala il suo gusto intenso anche sulla pizza fredda. \nIl cubetto mantiene intatte le caratteristiche della mozzarella grazie alla tecnologia del taglio.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869534761284,"sku":"0070349","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_4f20a2c5-4ee5-47a4-9360-54445de39b84.jpg?v=1783067591"},{"product_id":"0070445","title":"MOZZARELLA JULIENNE FIOR DI LATTE DONZELLETTA KG 3","description":"I prodotti caseari di “La Donzelletta” rappresentano ciò che di più vero l'azienda ha tramandato negli anni di generazione in generazione: la passione per il cibo buono, quello genuino, quello autentico. \nQuesto Fiordilatte taglio Julienne è un formaggio a pasta filata che facilita la preparazione di alimenti come la pizza.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869538595140,"sku":"0070445","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_0a7fb545-cb92-41fc-b74e-ed07cccb80d6.jpg?v=1783067971"},{"product_id":"0070456","title":"MOZZARELLA FIOR DI LATTE DONZELLETTA KG 1","description":"I prodotti caseari di “La Donzelletta” rappresentano ciò che di più vero l'azienda ha tramandato negli anni di generazione in generazione: la passione per il cibo buono, quello genuino, quello autentico.\nLa mozzarella filone FIOR DI LATTE si presta a farciture di pizza con un taglio deciso dal pizzaiolo, ma anche per preparazioni di piatti caldi che con una normale mozzarella rischierebbero di rilasciare un eccesso di liquidi.\nPer giunta questo formaggio a pasta filata di latte vaccino è perfetto per chi preferisce un taglio personalizzato per le proprie preparazioni.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869539053892,"sku":"0070456","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_4562abf1-0085-400f-ac89-92f363f754e7.jpg?v=1783068001"},{"product_id":"0070480","title":"MOZZARELLA JULIENNE SOTTILE FIOR DI LATTE DONZELLETTA KG 3","description":"I prodotti caseari di “La Donzelletta” rappresentano ciò che di più vero l'azienda ha tramandato negli anni di generazione in generazione: la passione per il cibo buono, quello genuino, quello autentico. \nIl formato Julienne facilita la preparazione di alimenti come la pizza.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869539971396,"sku":"0070480","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_395bbc00-0ad8-4b8a-80a0-718bbd3cf21a.jpg?v=1783162966"},{"product_id":"0070596","title":"MOZZARELLA FILONE FIORDILATTE (PEZZO) CAMMINO D'ORO KG 1","description":"GOLDSTEIG produce numerose specialità casearie dal latte genuino, come mozzarella o Emmentaler direttamente dalla mano dei contadini.\nLa mozzarella filone si presta a farciture di pizza con un taglio deciso dal pizzaiolo, ma anche per preparazioni di piatti caldi che con una normale mozzarella rischierebbero di rilasciare un eccesso di liquidi.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869541544260,"sku":"0070596","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_be70df1a-7dba-4cfd-8f3c-8ada8b1dc74f.jpg?v=1783066885"},{"product_id":"0070624","title":"MOZZARELLA A CUBETTI SACCO SANTA CRISTINA KG 2","description":"Mozzarella a cubetti dedicata in modo particolare ai maestri della pizza: resa elevata e perfetta cottura. \nLa sua forma a \"cubetto\" rende la mozzarella fiordilatte facile da maneggiare e da distribuire sulla pizza.\nI cubetti sono tagliati in ogni lato. In questo modo non sono rovinati dal taglio e conservano al meglio le loro caratteristiche.\nIl prodotto oltre a diffondere un intenso profumo di latte, che persiste dopo la cottura, ha anche un'elevata digeribilità.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869541708100,"sku":"0070624","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_2626fe8b-d0d4-4a53-8c5f-c5f140874f6a.jpg?v=1783066978"},{"product_id":"0070655","title":"MOZZARELLA A CUBETTI SACCO (CARTONE) DIGIÀ KG 2,5","description":"\u003cp\u003eIl formaggio diGià, prodotto a marchio Cattel, è pensato specialmente per le pizzerie con una composizione a pasta filata. Prodotto da latte vaccino pastorizzato, tagliato a cubetti e confezionato in atmosfera protettiva. Presenta un colore che va dal bianco al giallo con un sapore delicato, talvolta leggermente salato e acidulo. Inoltre possiede una pasta soffice, a strati flessibile ed elastica.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869541970244,"sku":"0070655","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_b570e03e-96ed-4924-b93b-6fae0c84d553.jpg?v=1783067078"},{"product_id":"0070656","title":"MOZZARELLA A CUBETTI SACCO (PEZZO) DIGIÀ KG 2,5","description":"\u003cp\u003eIl formaggio diGIÀ, prodotto a marchio Cattel, è pensato specialmente per le pizzerie con una composizione a pasta filata. Prodotto da latte vaccino pastorizzato, tagliato a cubetti e confezionato in atmosfera protettiva. Presenta un colore che va dal bianco al giallo con un sapore delicato, talvolta leggermente salato e acidulo. 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La pasta è soffice, a strati flessibile ed elastica.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869542101316,"sku":"0070657","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_df320ef4-bb1a-416a-87d3-c851bdbbcb78.jpg?v=1783067136"},{"product_id":"0070658","title":"MOZZARELLA JULIENNE SACCO (PEZZO) DIGIÀ KG 2","description":"\u003cp\u003eFormaggio diGIÀ, prodotto a marchio Cattel, pensato specialmente per le pizzerie con una composizione a pasta filata prodotta da latte vaccino pastorizzato, tagliato a fiammifero e confezionato in atmosfera protettiva. Presenta un colore che va dal bianco al giallo ed un sapore delicato, talvolta leggermente salato e acidulo. 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Grazie alla presenza di oltre 500 milioni di fermenti lattici per grammo, il prodotto oltre a diffondere un intenso profumo di latte, che persiste dopo la cottura, ha anche un'elevata digeribilità. \nIl taglio a julienne della mozzarella Santa Cristina ha uno spessore fine, è ideale per la cottura veloce della pizza o da usare a metà cottura nella pizza in pala alla romana. \nI vantaggi che presenta sono: riduzione dei tempi di cottura, ottimizzazione del dosaggio sulla pizza, scioglimento uniforme in cottura.\n\nSingoli pezzi tagliati in modo rapido e preciso per evitare le piccole striscioline che mal si fondono sulla pizza.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869554422084,"sku":"0071548","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_2fecee79-3e96-4ac9-bc59-eb1d7a36ab25.jpg?v=1783158771"},{"product_id":"0071695","title":"MOZZARELLA JULIENNE TAGLIO NAPOLI FIORDILATTE DONZELLETTA KG 3","description":"I prodotti caseari di “La Donzelletta” rappresentano ciò che di più vero l'azienda ha tramandato negli anni di generazione in generazione: la passione per il cibo buono, quello genuino, quello autentico. \nQuesto Fiordilatte per pizza julienne taglio Napoli, dalla forma larga e spessa, \nè ideale per chi aspira a realizzare la vera pizza napoletana, permettendo al fior di latte di fondersi uniformemente sopra la pizza.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869555962180,"sku":"0071695","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_8b180057-836d-48d3-ac08-601b89f19896.jpg?v=1783159208"},{"product_id":"0071704","title":"MOZZARELLA BOCCONCINO 10X100 BUSTA 100% ITALIA VALCOLATTE KG 1","description":"Tutti i prodotti a marchio Valcolatte sono realizzati esclusivamente con latte italiano con cui quotidianamente si ottiene la cagliata fresca. \nGli allevamenti che conferiscono il latte sono situati nelle regioni Lombardia ed Emilia-Romagna.\nI Bocconcini di Mozzarella color bianco latte hanno una superficie liscia, lucente ed omogenea, sono ideali per capresi con pomodoro, un filo d'olio extra vergine d'olive e basilico fresco.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869556027716,"sku":"0071704","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_961fd72d-a5c6-4dd8-891f-65a89510cdfd.jpg?v=1783157654"},{"product_id":"0071723","title":"MOZZARELLA FIORDILATTE VASCHETTA 100% ITALIANA DIANO GR 200","description":"Le Fattorie degli Alburni prende il nome dal massiccio che è sito nel parco Nazionale del Cilento e del Vallo di Diano e nella località chiamata Sassano Formaggio fresco a pasta filata, dal sapore dolce e delicato.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869556355396,"sku":"0071723","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_baadea87-7f41-4b16-8a80-b48d487274f3.jpg?v=1783157787"},{"product_id":"0071733","title":"MOZZARELLA BOCCONCINO 8X125 BUSTA 100% ITALIA VALCOLATTE KG 1","description":"Tutti i prodotti a marchio Valcolatte sono realizzati esclusivamente con latte italiano con cui quotidianamente si ottiene la cagliata fresca. \nGli allevamenti che conferiscono il latte sono situati nelle regioni Lombardia ed Emilia-Romagna.\nI Bocconcini di Mozzarella color bianco latte hanno una superficie liscia, lucente ed omogenea, sono ideali per capresi con pomodoro, un filo d'olio extra vergine d'olive e basilico fresco.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869556453700,"sku":"0071733","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_bbfd515b-47b2-4684-97db-a551db303f69.jpg?v=1783157819"},{"product_id":"0071744","title":"MOZZ.JUL. SACCO SOLIGO KG 1,5","description":null,"brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869556552004,"sku":"0071744","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_7a279a98-2982-4c44-ab7e-257fb3117430.jpg?v=1783157837"},{"product_id":"0071789","title":"MOZZARELLA BOCCONCINO FIORDILATTE 10X100 100% ITALIA \nVALCOLATTE KG 1","description":"Tutti i prodotti a marchio Valcolatte sono realizzati esclusivamente con latte 100% italiano con cui quotidianamente si ottiene la cagliata fresca. \nGli allevamenti che conferiscono il latte sono situati nelle regioni Lombardia ed Emilia-Romagna.\nQuesti bocconcini di mozzarella fiordilatte hanno una superficie liscia e omogenea ed un sapore morbido e fondente.\nProdotto asciutto e quindi indicato per la preparazione di pizze.\nVaschetta con 10 pezzi di ovoline di mozzarella 100 grammi cadauna.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default 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40,5X26 DELIZIOSA GR 500","description":"Le specialità DELIZIOSA, lavorate a mano da mastri casari esperti, e controllate secondo le più severe norme igienico qualitative stanno conquistando le tavole di tutto il mondo.\nLa  mozzarella sfoglia deliziosa è un formaggio fresco a pasta filata leggermente elastica di color bianco latte, con un sapore gradevole ideale da farcire con i ripieni più gustosi e servire arrotolate e affettate.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869558616388,"sku":"0071905","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_a66bf154-65c9-49d6-8944-10c63003279e.jpg?v=1783158396"},{"product_id":"0072013","title":"MOZZARELLA JULIENNE VASCHETTA (PEZZO) VALDORA KG 2,5","description":"Formaggio a pasta filata a marchio Valdora, prodotto con latte vaccino, tagliato a fiammifero e confezionato in vaschetta.\nPresenta un colore che va dal bianco al giallo paglierino ed un sapore tipico di latte.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869562319172,"sku":"0072013","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_49e6c023-b14a-40ed-8dfc-c090bc4ca988.jpg?v=1783157239"},{"product_id":"0072320","title":"MOZZRELLA FILONE FIOR DI LATTE (PEZZO) CATTEL KG 1","description":"Mozzarella a marchio Cattel, pensata per le pizzerie con una composizione creata appositamente da Alimenta (azienda della famiglia Cattel) per Cattel Spa.\nLa mozzarella filone è un formaggio bianco cremoso a pasta filata, con un sapore leggermente acido e salato, che si presta a farciture di pizza con un taglio deciso dal pizzaiolo, ma anche per le preparazioni dei piatti caldi che con una normale mozzarella rischierebbero di rilasciare un eccesso di liquidi.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default 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molteplici preparazioni.\nAncora più pratica nell'utilizzo grazie al taglio alla Julienne.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869608096068,"sku":"0073253","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_b8e9a952-06a7-4563-b046-d28c830e661d.jpg?v=1783154279"},{"product_id":"0073273","title":"MOZZARELLA TAGLIO NAPOLI FIORDILATTE TULIPANO KG 3","description":"Fiordilatte di colore bianco, con pasta tenera e filante, di sapore dolce, sierosa e compatta.\nNel formato a listarella, conosciuto come taglio Napoli.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869608849732,"sku":"0073273","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_a6307109-e705-4ad2-9284-35ddda4093d3.jpg?v=1783154367"},{"product_id":"0073302","title":"MOZZARELLE CILIEGINE VASCHETTA GR 10 100% ITALIA VALCOLATTE KG 1","description":"Sfiziosi bocconcini di mozzarella fiordilatte in formato da 10 gr prodotti con latte intero vaccino 100% italiano pastorizzato e confezionati in vaschetta. \nDal colore bianco e dal gusto delicato, sono ideali per un pasto veloce e\nsfizioso o per arricchire qualsiasi ricetta.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869609275716,"sku":"0073302","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_0eed229f-798d-4b80-860e-644c8e4176ea.jpg?v=1783153007"},{"product_id":"0073336","title":"MOZZARELLA JULIENNE FIOR DI LATTE (CARTONE) 100% ITALIA VALDORA KG 3","description":"Mozzarella Fior di Latte taglio julienne a marchio Valdora 100% italiano.\nSi tratta di una mozzarella filante e gustosa che garantisce un’ottima resa in cottura, dal colore bianco e il gusto di latte molto marcato. \nIl prodotto offre grande affidabilità dal punto di vista della lavorazione, non ha problemi di impaccamento nonostante sia confezionata in sacco da 3 kg. \nIdeale per la pizza: fila alla perfezione, senza rilasciare eccesso di liquido, mantenendo la giusta consistenza e valorizzando ogni impasto.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869611241796,"sku":"0073336","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_6c31aa62-5416-4f80-b1a5-9a59ee4244ec.jpg?v=1783153262"},{"product_id":"0073337","title":"MOZZARELLA JULIENNE FIOR DI LATTE (PEZZO) 100% ITALIA VALDORA KG 3","description":"Mozzarella Fior di Latte taglio julienne a marchio Valdora 100% italiano.\nSi tratta di una mozzarella filante e gustosa che garantisce un’ottima resa in cottura, dal colore bianco e il gusto di latte molto marcato. \nIl prodotto offre grande affidabilità dal punto di vista della lavorazione, non ha problemi di impaccamento nonostante sia confezionata in sacco 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La sua consistenza morbida ed elastica e il gusto latteo e genuino la rendono perfetta per esaltare ogni ricetta, dall’antipasto leggero alla pizza filante.\nGrazie al confezionamento in atmosfera protettiva, mantiene inalterate le sue caratteristiche fino a 35 giorni, garantendo sempre qualità e sicurezza.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869615698244,"sku":"0073510","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_c257b6a1-8d4c-4a17-ab16-0fb333913d70.jpg?v=1783152851"},{"product_id":"0073538","title":"MOZZARELLA FIORDILATTE LAVORATA TIPO AGEROLA PZ 6X475 KG 2,85","description":"Il Fior di Latte di Agerola a marchio Latticini Orchidea è un prodotto lattiero-caseario di alta qualità, realizzato con latte vaccino termizzato 100% campano. La sua lavorazione tradizionale e l’utilizzo di fermenti lattici vivi conferiscono al prodotto un gusto fresco, leggero e delicatamente sapido, tipico del vero fior di latte delle zone collinari campane.\nLa pasta è compatta ma morbida, con una colorazione bianco perlato che può variare naturalmente in base all’alimentazione delle vacche. Il profumo, fresco e fragrante, richiama il latte appena munto. \nLa sua ottima resa in cucina lo rende perfetto per pizzerie, ristorazione, gastronomie e preparazioni gourmet.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869618057540,"sku":"0073538","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_08edcd0a-a6a2-4cbe-a758-6f348a66d40c.jpg?v=1783151556"},{"product_id":"0073559","title":"MOZZARELLA TAGLIO NAPOLI FIORDILATTE LAVORATA AGEROLA KG 3","description":"Il Fior di Latte di Agerola dei Latticini Orchidea è una specialità casearia d’eccellenza, prodotta con latte vaccino termizzato 100% campano, lavorato secondo la tradizione dei maestri casari dell’area di Agerola. Caratterizzato da un profumo fresco di latte appena munto e da un gusto delicato, leggermente sapido, rappresenta uno dei prodotti più apprezzati nella ristorazione professionale.\nLa pasta è morbida, uniforme e di colore bianco perlato, variabile in modo naturale in base all’alimentazione dei bovini. Grazie all’elevata qualità delle materie prime e alla struttura compatta ma elastica, il Fior di Latte Orchidea garantisce ottime performance in cottura, risultando ideale per pizzerie, gastronomie, ristoranti e preparazioni gourmet.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869618385220,"sku":"0073559","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_ca250f5f-2547-45c8-b1cd-def7f10abfdb.jpg?v=1783151637"},{"product_id":"0073561","title":"MOZZARELLA FIORDILATTE NODINI 5 X 50 100% ITALIA GIOIELLA GR 250","description":"I Nodini di Mozzarella Gioiella da 250 g rappresentano una delle eccellenze casearie prodotte da Capurso Azienda Casearia S.r.l., storica realtà di Gioia del Colle (BA). Ottenuti con latte pastorizzato 100% italiano, questi nodini si distinguono per la loro forma caratteristica, la consistenza morbida e la freschezza tipica della mozzarella tradizionale pugliese.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869618450756,"sku":"0073561","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_85901e00-694b-4905-a082-3acc4ba5f4c6.jpg?v=1783151663"},{"product_id":"0073602","title":"MOZZARELLA FIORDILATTE TAGLIO NAPOLI ETICHETTA BIANCA 100% ITALIA CARUCCI KG 3","description":"\u003cp\u003eFormaggio a pasta filata realizzato con latte vaccino pastorizzato italiano, sale, caglio e fermenti lattici vivi. Un prodotto dalla qualità costante, ideale per la ristorazione e per la trasformazione, Al palato offre un gusto leggero e delicato di latte, con una nota leggermente sapida; il profumo è fresco e fragrante, tipico del latte appena munto.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869619597636,"sku":"0073602","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_75ae2e0f-f5f9-4f11-a7f8-84b2fe080811.jpg?v=1783152029"},{"product_id":"0073613","title":"MOZZARELLA CUBETTI FIOR DI LATTE 100% ITALIA CARUCCI KG 3","description":"\u003cp\u003eProdotto con latte vaccino pastorizzato italiano, sale, caglio e fermenti lattici vivi, è un formaggio cubettato dal colore bianco perlato, un sapore leggero e delicato di latte, leggermente sapido, e un profumo fresco e fragrante di latte appena munto.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869619859780,"sku":"0073613","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_88f48aec-d0e5-4c49-b2fc-31a4142f5ea0.jpg?v=1783150697"},{"product_id":"0073629","title":"MOZZARELLA JULIENNE TAGLIO MEDIO ETICHETTA BIANCA 100% ITA CARUCCI KG 3","description":"\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"377\"\u003eIl Fior di Latte julienne racchiude tutta la freschezza e la genuinità del latte italiano in un formato pratico e pronto all’uso. Un prodotto che nasce dalla tradizione casearia e si esprime con semplicità ed eccellenza, pensato per chi cerca qualità autentica senza compromessi.\u003cbr\u003eMorbido, delicato e naturalmente profumato, sprigiona al palato un gusto dolce e armonioso, con leggere note lattiche che richiamano la freschezza del prodotto appena fatto. La sua texture elastica e avvolgente regala una filatura perfetta, capace di esaltare ogni preparazione con cremosità e carattere.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"685\" data-end=\"951\"\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"953\" data-end=\"1265\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869620384068,"sku":"0073629","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_7cdb269d-d841-420b-9949-c61faf9420e4.jpg?v=1783150790"},{"product_id":"0073646","title":"FORMAGGIO PROVOLA AFFUMICATA IN ACQUA PZ 8X500 KG 4","description":"\u003cp data-start=\"134\" data-end=\"488\"\u003eDal gusto deciso e dalla tradizione autentica nasce la provola affumicata in acqua, un formaggio a pasta filata realizzato con latte vaccino selezionato e lavorato in Italia. La delicata affumicatura dona al prodotto un aroma intenso e avvolgente, perfettamente bilanciato dalla sua consistenza morbida e compatta.\u003cbr\u003eConservata nel suo liquido per mantenere freschezza e succosità, si distingue per la sua versatilità in cucina.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"732\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869621072196,"sku":"0073646","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_d41e83c1-6b54-4df2-af28-05426b68c8b9.jpg?v=1783150945"},{"product_id":"0073661","title":"MOZZARELLA JULIENNE TAGLIO MEDIO CARUCCI KG 3","description":"\u003cp\u003eFormaggio fresco a pasta morbida, taglio julienne, ideale per un utilizzo pratico e veloce in cucina. Realizzato con latte vaccino pastorizzato e fermenti lattici vivi, si distingue per il suo gusto delicato e leggermente sapido, perfetto per esaltare ogni preparazione senza coprirne i sapori. Dal colore bianco perlato e dall’aroma fresco di latte, questo formaggio offre una consistenza morbida e piacevole. Ideale per insalate, pizze, primi piatti e preparazioni calde.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869621596484,"sku":"0073661","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_c9f14422-1899-49c2-bfe6-f368cd7d6dbf.jpg?v=1783151063"},{"product_id":"0073669","title":"MOZZARELLA BOCCONCINO FIORDILATTE 30X100 CARUCCI KG 3","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"476\"\u003eFior di Latte fresco dal colore bianco perlato, dal gusto gradevole, leggero e delicato di latte, con una piacevole nota leggermente sapida. Il profumo è fresco e fragrante, tipico del latte appena munto e dei fermenti lattici vivi. Prodotto con latte vaccino pastorizzato, sale, caglio microbico e fermenti lattici vivi, è ideale per preparazioni gastronomiche, pizzerie, ristorazione e utilizzi professionali che richiedono un latticino fresco, versatile e di qualità.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"744\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869621694788,"sku":"0073669","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_fcde0fe1-100e-4a37-ae0e-3d335d2dce24.jpg?v=1783151138"},{"product_id":"0073673","title":"MOZZARELA JULIENNE FIAMMIFERO UE CARUCCI KG 3","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"380\"\u003eFiordilatte Fiammifero in vaschetta da 3 kg, prodotto con latte vaccino pastorizzato, sale, caglio microbico e fermenti lattici vivi. Si presenta con colore bianco perlato, gusto gradevole, delicato di latte e leggermente sapido, con profumo fresco e fragrante tipico del latte e dei fermenti lattici.\u003cbr\u003eIl taglio a fiammifero lo rende pratico e versatile per l’utilizzo professionale in pizzeria, gastronomia, ristorazione e laboratori alimentari.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869621760324,"sku":"0073673","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_0a872b2e-e96c-4e35-b04a-e9ae85c4e750.jpg?v=1783151171"},{"product_id":"0073684","title":"MOZZARELLA CUBETTI UE CARUCCI KG 3","description":"\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"474\"\u003eMozzarella cubettata prodotta con latte vaccino pastorizzato, sale, caglio microbico e fermenti lattici vivi. Il prodotto si presenta tagliato a cubetti, con colore bianco perlato, sapore gradevole, leggero e delicato di latte, leggermente sapido. L’odore è fresco e fragrante, tipico del latte e dei fermenti lattici.\u003cbr\u003eGrazie al formato già tagliato, è particolarmente indicata per l’utilizzo professionale in pizzerie, gastronomie, ristorazione, catering e laboratori alimentari.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869621858628,"sku":"0073684","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_bdec6f0f-72a5-408e-b327-5d00cbf4c6e6.jpg?v=1783151219"},{"product_id":"0073714","title":"MOZZARELLE CILIEGINE SACCO GR 5 S. CRISTINA GR 500","description":"\u003cp\u003eMozzarella Fiordilatte Ciliegine da 5 g, in formato flowpack da 500 g, ideale per pizzerie, gastronomie, catering, buffet, insalate, aperitivi e preparazioni food service. È un formaggio fresco a pasta filata ottenuto da latte vaccino pastorizzato, con forma sferica, colore bianco leggermente paglierino e gusto gradevole, caratteristico di latte. Confezionata in liquido di governo per preservarne freschezza e qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869622448452,"sku":"0073714","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_d5e83d9d-2fc0-4e20-b9aa-17e896380112.jpg?v=1783149984"},{"product_id":"0074046","title":"MOZZARELLA FILONE FIOR DI LATTE (CARTONE) CATTEL KG 1","description":"Mozzarella a marchio Cattel, pensata per le pizzerie con una composizione creata appositamente da Alimenta (azienda della famiglia Cattel) per Cattel Spa.\nLa mozzarella filone è un formaggio bianco cremoso a pasta filata, con un sapore leggermente acido e salato, che si presta a farciture di pizza con un taglio deciso dal pizzaiolo, ma anche per le preparazioni dei piatti caldi che con una normale mozzarella rischierebbero di rilasciare un eccesso di liquidi.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869622743364,"sku":"0074046","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_d6d46c9e-cedb-4907-b708-c486b623f3b5.jpg?v=1783150179"},{"product_id":"0077009","title":"CILIEGINE DI MOZZARELLA SECCHIO GR 5 SANTA CRISTINA KG 1","description":"Le mozzarelle fiordilatte ciliegine da 5 grammi, dalle dimensioni uniformi, sprigionano un gusto autentico di latte in grado di farsi ricordare:\n- Distribuzione uniforme del gusto in ogni boccone;\n- Texture esclusiva sulla pizza;\n- La forma delle ciliegine, in cottura, protegge l'essenza del gusto di latte;","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869623791940,"sku":"0077009","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_5b869ee2-1e85-4f5b-9093-0cdb12152d3b.jpg?v=1783150535"},{"product_id":"0005694","title":"BOCCONCINI DI MOZZARELLA FIOR DI LATTE CAMMINO D'ORO GR 100","description":"GOLDSTEIG produce dal latte genuino numerose specialità casearie come mozzarella o Emmentaler direttamente dalla mano dei contadini.\nLa Mozzarella Cammino D'oro è un formaggio fresco a pasta filata color bianco panna con un sapore latteo, leggermente acidulo e salato ed una consistenza elastica e mediamente compatta.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869776752964,"sku":"0005694","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_1ca5cadf-fa93-448f-abfc-49ff74b3569e.jpg?v=1782304173"},{"product_id":"0070247","title":"MOZZARELLA TRITATA SACCO CAMMINO D'ORO KG 2,5","description":"\u003cp\u003eGOLDSTEIG produce dal latte genuino numerose specialità casearie come mozzarella o Emmentaler direttamente dalla mano dei contadini. 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L'obiettivo dell'azienda è offrire qualità italiana, portando il buon latte italiano sulle tavole dei consumatori e nel settore della ristorazione da oltre 100 anni.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871491928388,"sku":"0070460","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_eae8b0a3-5423-49a0-bf90-b9dad9c1c2a7.jpg?v=1783163570"},{"product_id":"0072318","title":"MOZZARELLA A CUBETTI FIORDILATTE EXTRA BUSTA BIO MIA TONON KG 2","description":"MIA Latte \u0026amp; Fieno BIO è prodotta con latte 100% biologico certificato “latte e fieno STG” proveniente dalle vacche della Lessinia. \nE' una mozzarella fiordilatte a cubetti biologica lattefieno dal profumo intenso del pascolo e dal gusto delicato.\nRacchiude il gusto e la libertà delle vacche di montagna, che si nutrono con alimenti biologici e in conformità al disciplinare Latte Fieno. \nI cubetti sono piccoli e regolari, grazie alla loro forma possono essere sparsi facilmente sulla pizza.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871769243972,"sku":"0072318","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_1215a61e-f4a4-45ea-b6e9-fa02a4e09e83.jpg?v=1783156674"},{"product_id":"0073375","title":"MOZZARELLA JULIENNE SACCO S\/LATTOSIO 100% ITALIA VALCOLATTE KG 1","description":"Mozzarella di latte vaccino taglio julienne, senza lattosio.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871854833988,"sku":"0073375","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_d8a2624c-0718-4a48-8a7f-52bec8492c77.jpg?v=1783153547"}],"url":"https:\/\/cattel.it\/collections\/latt-mozz.oembed?page=2","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}