{"title":"PECORA","description":null,"products":[{"product_id":"0070537","title":"PECORINO ROMANO DOP STAGIONATO CATTEL GR 200","description":"Il Pecorino a marchio Cattel, è prodotto appositamente ed esclusivamente con latte fresco di pecora intero da Alimenta  (azienda della famiglia Cattel) per Cattel Spa. \nSi tratta di un formaggio ovino a pasta semidura o dura, da tavola o da grattugia, dal sapore sapido, aromatico e piccante.\nInoltre la pasta è compatta, bianca o leggermente paglierina.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869540823364,"sku":"0070537","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_6aa3fc7b-bb21-448e-a2a9-09fd87215259.jpg?v=1783163160"},{"product_id":"0071297","title":"PECORINO ROMANO DOP GRATTUGGIATO BUSTA GR 100","description":"Il Pecorino a marchio Cattel è prodotto appositamente da Alimenta (azienda della famiglia Cattel) per Cattel Spa.\nEsso è un formaggio DOP a pasta dura e cotta variabile, dal colore bianco al paglierino più o meno intenso, prodotto esclusivamente con il latte fresco di pecora intero, già grattugiato e pronto all'uso, dal sapore sapido e lievemente piccante.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869548196164,"sku":"0071297","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_f88c684a-af1b-4462-a9c5-72a03e5115c7.jpg?v=1783159679"},{"product_id":"0071333","title":"PECORINO ROMANO DOP GRATTUGGIATO BUSTA MASER GR 500","description":"L’autentico Pecorino Romano in versione gran formato: è un formaggio ovino DOP adatto a tutte le esigenze dell’industria alimentare e della grande ristorazione. \nOttenuto con il miglior latte intero di pecora, viene proposto nella busta “come appena grattugiato” con i suoi frammenti molto granulosi.\nQuesto prodotto è contraddistinto da una pasta semidura o dura color avorio chiaro o paglierino naturale già grattugiato e pronto all'uso, dal sapore sapido, intenso e piccante.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869548425540,"sku":"0071333","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_27a87265-9bde-48f6-87e6-0530039128fc.jpg?v=1784342625"},{"product_id":"0072114","title":"FORMAGGIO GRATTUGGIATO MIX PECORINO BUSTA 70% GR 500","description":"Formaggio misto grattugiato con il 70% di formaggio di pecora.\nAromatico, fresco e delicato.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869564973380,"sku":"0072114","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_b94c26a5-6c37-4fb4-9607-c897992075f4.jpg?v=1783157567"},{"product_id":"0005297","title":"PECORINO ROMANO DOP STAGIONATO 1\/8 SV KG 3","description":"Il pecorino a marchio Cattel è stato prodotto appositamente da Alimenta (azienda della famiglia Cattel) per Cattel Spa.\nFormaggio a pasta dura e cotta, compatta, bianca o leggermente paglierina, prodotto esclusivamente con latte fresco di pecora intero, porzionato (1\/8) e confezionato sottovuoto.\nCaratterizzato da un sapore sapido e piccante.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869776687428,"sku":"0005297","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_9c5c7c6d-6ada-4024-8f69-91108d28c977.jpg?v=1782304156"},{"product_id":"0005356","title":"PECORINO PASTORE FORMA CENTRAL KG 3,5","description":"Tradizione, ricerca e innovazione sono alla base del successo Central, oggi fra le realtà leader in Italia nel settore lattiero-caseario. \nFormaggio ovino a pasta semidura o dura prodotto da latte di pecora pastorizzato.\nDal sapore piacevolmente piccante ed equilibrato. La pasta è compatta, con una leggera occhiatura.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869776720196,"sku":"0005356","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_4be0eeee-c66e-4a7c-9ba2-07c8833ab0d9.jpg?v=1782304165"},{"product_id":"0071193","title":"PECORINO MOLITERNO A META' CENTRAL KG 2,7","description":"Formaggio ovino a pasta semidura, dal sapore sapido, pieno e deciso. \nLa pasta è compatta, con rada occhiatura, di colore bianco avorio. \nÈ caratterizzato dalla modellatura dei cestini in giunco.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871528857924,"sku":"0071193","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_d8ca4a53-c338-484a-964b-99baeb1bd889.jpg?v=1783161294"},{"product_id":"0071194","title":"PECORINO MOLITERNO AL TARTUFO A META' CENTRAL KG 2,7","description":"Il gusto pieno del Moliterno si esalta nelle particolari note gustative del tartufo.\nLa pasta è bianca con venature di tartufo, la crosta mostra i tipici segni del canestro in giunco.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871528890692,"sku":"0071194","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_ce92e9ca-763e-44a1-a77c-357f51e8a40d.jpg?v=1783161316"},{"product_id":"0071205","title":"FORMAGGIO RICOTTA PECORA SALATO GRATTUGIATO GR 350","description":"\u003cp\u003eRicotta di Pecora Cattel, prodotta con solo il latte di pecora da Alimenta (azienda della famiglia Cattel) per Cattel Spa. La Ricotta di Pecora Salata o Ricotta Secca o anche nota come ricotta stagionata, è molto più saporita rispetto alla classica ricotta fresca: si differenzia da quest'ultima in quanto è sottoposta ad un trattamento di disidratazione che \"asciuga\" almeno il 50% di liquidi.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871529349444,"sku":"0071205","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_33b054cb-a062-426d-8343-28592038c279.jpg?v=1783161419"},{"product_id":"0072183","title":"PECORINO TOSCANO DOP STAGIONATO 120 GG SV FORMA KG 1,2","description":"Il Caseificio Maremma offre un'ampia scelta di formaggi: a partire dai  \"Masterpiece\"  ( pecorini DOP), fino ad arrivare ai pecorini biologici certificati. Il Pecorino Stagionato Toscano è prodotto con latte di pecora pastorizzato proveniente da pascoli della regione Toscana o da altri territori limitrofi compresi nel proprio disciplinare.  Ricco di tradizione, è famoso in tutto il mondo per il suo incantevole sapore fresco e gentile e la sua crosta bianca-marrone con un aroma di latte.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871741260100,"sku":"0072183","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_776fe7ea-5465-4f32-8032-96b76694a5bd.jpg?v=1783156229"},{"product_id":"0072184","title":"PECORINO STAGIONATO DI FOSSA STAGIONATO 60\/90 GG SV\nKG 1,2","description":"Il Caseificio Maremma offre un'ampia scelta di formaggi: a partire dai  \"Masterpiece\"  (pecorini DOP), fino ad arrivare ai pecorini biologici certificati. Nato per caso, il Pecorino di Fossa è un particolarissimo tipo di formaggio che viene stagionato, dopo essere stato avvolto in teli bianchi, sotto terra in singolari fosse di tufo a forma di fiasco.  Questo caratteristico formaggio viene stagionato normalmente durante la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno che viene considerato il momento in cui il tufo asciutto dona al formaggio un profumo e un sapore intenso.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871741292868,"sku":"0072184","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_8f6e5a02-8834-4a7a-8c83-46cd3018003b.jpg?v=1783156236"},{"product_id":"0072185","title":"PECORINO STAGIONATO DI GROTTA 60\/90 GG SV FORMA KG 1,2","description":"Il Caseificio Maremma offre un'ampia scelta di formaggi: a partire dai  \"Masterpiece\"  (pecorini DOP), fino ad arrivare ai pecorini biologici certificati. Questo pecorino è formaggio stagionato nelle grotte calcaree, contraddistinto da sapori ed odori ricchi e decisi, la cui crosta sottile maturata nella grotta copre un interno delicato con saporite note mature di frutta secca.  L’aroma è nocciolato e diventa più ricco con la stagionatura lasciando spazio a sentori di nocciola tostata.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871741358404,"sku":"0072185","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_bc565849-0f58-4fe9-9b4b-b8c7897c0f51.jpg?v=1783156244"},{"product_id":"0072186","title":"PECORINO STAGIONATO NELLE NOCI 60\/90 GG SV FORMA KG 1,2","description":"Il Caseificio Maremma offre un'ampia scelta di formaggi: a partire dai  \"Masterpiece\"  (pecorini DOP), fino ad arrivare ai pecorini biologici certificati. Questo pecorino prodotto con latte di pecora, riesce a trasmettere tutto il suo sapore dolce dopo essere stato sapientemente affinato nelle noci (gusci o foglie) con le quali riposa durante la sua maturazione,  regalando un distinguibile, ma gentile aroma noccioloso.  La sua scura crosta riesce a proteggere internamente la sua struttura friabile, leggermente granulosa.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871741391172,"sku":"0072186","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_fd30d784-6acf-4baa-8670-1f9459494a34.jpg?v=1783156250"},{"product_id":"0072187","title":"PECORINO STAGIONATO NELLA CENERE 60\/90 GG SV \nFORMA KG 1,2","description":"Il Caseificio Maremma offre un'ampia scelta di formaggi: a partire dai  \"Masterpiece\"  (pecorini DOP), fino ad arrivare ai pecorini biologici certificati. Nato per riprendere un antico metodo di conservazione, tale prodotto viene affinato sotto la cenere per togliere l'umidità in eccesso durante la sua maturazione, rendendo così la struttura interna lievemente asciutta ma ricca di aromi.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871741456708,"sku":"0072187","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_ee1a03b3-be90-4aa7-8f23-d25f8445666b.jpg?v=1783156257"},{"product_id":"0072188","title":"PECORINO AL TARTUFO STAGIONATO 30\/60 GG SV FORMA KG 1,2","description":"Il Caseificio Maremma offre un'ampia scelta di formaggi: a partire dai  \"Masterpiece\" (pecorini DOP), fino ad arrivare ai pecorini biologici certificati. Il Pecorino al tartufo è un formaggio di grande pregio, un fuoriclasse fra i formaggi, prodotto con latte di pecora pastorizzato con aggiunta di tartufo. La crosta bianca é costellata di tartufo e riesce a proteggere internamente la sua struttura magicamente equilibrata con un aroma intenso di tartufo.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871741489476,"sku":"0072188","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_d570670a-6528-4c5c-a6c5-c2467cee5300.jpg?v=1783156261"},{"product_id":"0072191","title":"PECORINO AL PEPE NERO STAGIONATO 30 GG FORMA KG 1,2","description":"Il Caseificio Maremma offre un'ampia scelta di formaggi: a partire dai  \"Masterpiece\" (pecorini DOP), fino ad arrivare ai pecorini biologici certificati. \nIl Pecorino al Pepe è un classico fra i formaggi aromatizzati e viene prodotto con latte di pecora pastorizzato con aggiunta di pepe nero. \nLa crosta bianca è costellata di pepe e riesce a proteggere internamente la sua struttura magicamente equilibrata con un aroma elegantemente saporito.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871741587780,"sku":"0072191","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_c6dcd177-3cd7-400d-a068-532db5fbc0c9.jpg?v=1783156300"},{"product_id":"0072192","title":"PECORINO IL PREDICATORE ALLE VINACCE STAGIONATO 30\/60 GG SV FORMA KG 1,2","description":"Il Caseificio Maremma offre un'ampia scelta di formaggi: a partire dai  \"Masterpiece\"  (pecorini DOP), fino ad arrivare ai pecorini biologici certificati.  Il Predicatore, nato con i frutti della terra toscana è un formaggio prodotto con latte di pecora che viene affinato con vinacce di Merlot rosso passito toscana IGT.  La crosta di un color simile al viola é costellata dalle vinacce con le quali ha riposato durante la sua maturazione in barrique regalando un distinto aroma vinoso.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871741653316,"sku":"0072192","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_9619f0eb-7ce8-4ed8-8a68-e8baeaccc3d5.jpg?v=1783156307"},{"product_id":"0072193","title":"PECORINO SENESE ROSSO STAGIONATO 20 GG SV FORMA KG 1,2","description":"Il Caseificio Maremma offre un'ampia scelta di formaggi: a partire dai  \"Masterpiece\" (pecorini DOP), fino ad arrivare ai pecorini biologici certificati.  Questo incantevole pecorino semistagionato in forma, \"da giovane'' ha un sapore dolce e delicato che perde durante la maturazione, in quanto acquisisce un gusto più intenso e una sorprendente complessità aromatica.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871741686084,"sku":"0072193","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_9bc83547-4979-4b6c-8b9c-5634cf823a15.jpg?v=1783156313"},{"product_id":"0072352","title":"PECORINO AL PEPERONCINO STAGIONATO 30\/60 GG \nSV FORMA KG 1,2","description":"Il Caseificio Maremma offre un'ampia scelta di formaggi: a partire dai  \"Masterpiece\" (pecorini DOP), fino ad arrivare ai pecorini biologici certificati.  Con il suo colore vivace questo Pecorino è un formaggio di grande carattere, prodotto con il latte di pecora pastorizzato e con il peperoncino.  Il suo gusto deciso si sposa perfettamente con la delicatezza del formaggio, riuscendo così ad equilibrare i sapori mediterranei che difficilmente lasceranno indifferenti.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871769932100,"sku":"0072352","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_a296a86d-8387-4b66-9397-cba677cdd43c.jpg?v=1783156788"},{"product_id":"0072655","title":"PECORINO FIENO E PAGLIA STAGIONATO 60\/90 GG \nSV FORMA KG 1,2","description":"Il Caseificio Maremma offre un'ampia scelta di formaggi: a partire dai  \"Masterpiece\" (pecorini DOP), fino ad arrivare ai pecorini biologici certificati.  Il Pecorino Affinato è un formaggio a forma di cilindro bombato, prodotto con il latte di pecora pastorizzato e prende il suo nome proprio dal luogo in cui viene stagionato: dal fieno e la paglia.  La crosta è ricoperta dal fieno e dalla paglia della Val di Cornia e rinchiude in sé una pasta bianca e delicata con un sapore di note dolci, nocciolati.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871788413252,"sku":"0072655","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_a214f6a9-c12b-4b05-90c0-ad857693b218.jpg?v=1783154457"},{"product_id":"0072656","title":"PECORINO CON LE NOCI STAGIONATO 30\/60 GG \nSV FORMA KG 1,2","description":"Il Caseificio Maremma offre un'ampia scelta di formaggi: a partire dai  \"Masterpiece\" (pecorini DOP), fino ad arrivare ai pecorini biologici certificati.  Il Pecorino con le Noci è un formaggio a forma di piccolo cilindro bombato, prodotto con il latte di pecora pastorizzato, la cui crosta è di color  giallo-paglierino e rinchiude in sé una pasta bianca costellata di noci dal gusto rustico e intenso.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871788609860,"sku":"0072656","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_111a6a67-5ee7-42c4-a135-00f273dc0e75.jpg?v=1783154464"},{"product_id":"0072657","title":"PECORINO AL PISTACCHIO DI BRONTE STAGIONATO 30\/60 GG SV  FORMA KG 1,2","description":"Il Caseificio Maremma offre un'ampia scelta di formaggi: a partire dai  \"Masterpiece\"  (pecorini DOP), fino ad arrivare ai pecorini biologici certificati.  Il Pecorino al Pistacchio è un formaggio prodotto tradizionalmente con il latte di pecora pastorizzato e cosparso di pistacchi verdi.  La crosta bianca è costellata da pistacchi e riesce a regalare internamente una struttura magicamente equilibrata.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871788708164,"sku":"0072657","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_1235046f-033d-49f7-a07b-4e39455a3e86.jpg?v=1783154471"},{"product_id":"0072756","title":"PECORINO NERO L'ETRUSCO STAGIONATO 30\/60 GG \nSV FORMA KG 2","description":"Il Caseificio Maremma offre un'ampia scelta di formaggi: a partire dai  \"Masterpiece\" ( pecorini DOP), fino ad arrivare ai pecorini biologici certificati.  Il pecorino Etrusco è formaggio di grande intensità e profondità di gusto, la cui pasta bianca gessata unita al suo aroma inconfondibile, denota la sua esclusività.  Generalmente di color rosso o nero, esso è caratterizzato da una crosta sottile che presenta al suo interno una struttura bianca, compatta e friabile con un sapore legato alla sua stagionatura.  Questo prodotto è dolce e lattico quando è fresco, mentre nel momento in cui passano i giorni di stagionatura, vira sempre più a note saporite e aromatiche.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871797391684,"sku":"0072756","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_ad52eaee-ff7f-44c9-a781-3377010e2c6d.jpg?v=1783154670"},{"product_id":"0004141","title":"PECORINO DELIZIA SARDEGNA KG 1,7","description":"Formaggi ovini e caprini di alta qualità sono frutto di una lunga storia artigianale e di una produzione tecnologicamente all’avanguardia. \nTradizione, ricerca e innovazione sono alla base del successo Central, oggi fra le realtà leader in Italia nel settore lattiero-caseario. \nIl pecorino Delizia Sardegna è un formaggio ovino a pasta molle da tavola, \ncaratterizzato da un sapore dolce e aromatico con leggerissime note di acidulo. \nInoltre questo prodotto è contraddistinto da una pasta compatta e bianca, con rada occhiatura.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56872332525892,"sku":"0004141","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_a50384e0-2a4e-4617-812a-8244dc4e8604.jpg?v=1782304074"},{"product_id":"0073797","title":"PECORINO ROMANO DOP GRATTUGGIATO SACCO KG 5","description":"\u003cp\u003eUn formaggio dal gusto intenso e deciso, prodotto esclusivamente con latte fresco intero di pecora e stagionato per almeno 5 mesi. La grana omogenea, non polverosa, e il profilo aromatico piacevolmente piccante lo rendono ideale per arricchire primi piatti, ripieni, salse e preparazioni gastronomiche\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57081219449156,"sku":"0073797","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_5872b906-a34a-48b0-a8ff-1da1e011ff82.jpg?v=1786077362"}],"url":"https:\/\/cattel.it\/collections\/latt-peco.oembed?page=2","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}