{"title":"SALUMI","description":null,"products":[{"product_id":"0070006","title":"COTTO BRUGNOLO BORGO ANTICO SGRASSATO KG 6,4","description":"Scamone di suino in percentuale pari al 80%, sgrassato e denervato, stampato in film termoretraibile e cotto a vapore. \nFetta morbida e compatta, omogenea con la presenza di piccole infiltrazioni di grasso. Sapore dolce, tipico del cotto.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869514838340,"sku":"0070006","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_6c748b20-dfbe-4c78-bbbc-6164a39ee141.jpg?v=1783068393"},{"product_id":"0070021","title":"SPECK GRANFETTA INTERO CON FESA PROSCIUTTIFICIO CROSARE KG 6","description":"Gran Fetta: lo Speck artigianale con fesa, affumicato al naturale con legno di faggio.\nUn prodotto ricercato, che si contraddistingue dallo speck tradizionale per il particolare taglio di carne.\nViene utilizzata, infatti, la parte con fesa (più pregiata), che consente di ottenere uno speck visibilmente più alto e particolarmente morbido.\nCome tutti i prodotti del Prosciuttificio Crosare, la sua materia prima è di alta qualità.\nLa carne di suino selezionata e controllata proveniente principalmente dalla Germania o dall’Austria, viene lavorata utilizzando una particolare concia perfezionata negli anni.\nSuccessivamente, un’affumicatura al naturale con legno di faggio, rende questo prodotto una vera e propria eccellenza.\nLa stagionatura di minimo 6 mesi, regala infine il tipico colore rosato, con parti di colore bianco-rosato.\nIl gusto è dolce, con una leggera nota di affumicatura, che lo rende davvero irresistibile.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869514969412,"sku":"0070021","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_701db3a3-dde7-4790-9e35-617c63f8dd06.jpg?v=1783068478"},{"product_id":"0070216","title":"BRESAOLA PUNTA D'ANCA LEGGERMENTE STAGIONATA A META' \nNINO GALLI KG 1,7","description":"Questa delicata bresaola è realizzata con fesa di punta d’anca di manzo \ncompletamente pulita, con controllo di ph, salata a secco ed aromatizzata secondo antica e tipica ricetta locale. Al termine della salatura \nil prodotto è sottoposto a cicli di asciugamento e di stagionatura che determinano la formazione di gusti ed aromi caratteristici con ottimale equilibrio tra le caratteristiche di consistenza e morbidezza.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869516214596,"sku":"0070216","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_df411936-2554-4ad2-aaee-cafe5a6a8ed6.jpg?v=1783068777"},{"product_id":"0070219","title":"BACON A FETTE LEGGERMENTE PRECOTTO AFFUMICATO TULIP KG 1","description":"Il Cooked Bacon è prodotto da un'intera pancia di suino salata, essiccata e affumicata secondo un rigoroso processo. Questa, ancora intera, viene tagliata a fette successivamente cotte in forno fino a diventare irresistibilmente croccanti, per poi essere impacchettate una \nad una a mano nelle confezioni Tulip Foodservice.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869516247364,"sku":"0070219","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_412d4c9c-fffa-49b3-ae89-f3ee5d18770d.jpg?v=1783068783"},{"product_id":"0070222","title":"PROSCIUTTO DI PARMA S\/OSSO PELATO PIATTO 20 MESI FERRARI KG 7,5","description":"I prosciutti Ferrari sono lavorati da mani esperte e stagionati naturalmente a quota 800 metri per esaltarne il sapore, il profumo e la consistenza.\nSono poveri di grassi e ricchi di vitamine, proteine, ferro, sali minerali e antiossidanti.\nCarne dal sapore delicato e dolce, poco salata e con un aroma fragrante e caratteristico.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869516280132,"sku":"0070222","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_f4868c0d-a158-4446-bad7-fe401d4fe28d.jpg?v=1783068790"},{"product_id":"0070223","title":"PROSCIUTTO DI PARMA S\/OSSO PELATO PIATTO 24 MESI FERRARI KG 8","description":"Migliore Prosciutto di Parma DOP 24 mesi per rapporto qualità prezzo, secondo la Guida Salumi d'Italia.\nCarne di sapore delicato e dolce, poco salata e con un aroma fragrante e caratteristico.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869516378436,"sku":"0070223","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_7eb07442-47af-4619-ab9a-17b6e6ddc0f9.jpg?v=1783068795"},{"product_id":"0070224","title":"PROSCIUTTO DI PARMA S\/OSSO PELATO PERA 24 MESI FERRARI KG 8","description":"Migliore Prosciutto di Parma DOP 24 mesi per rapporto qualità prezzo, secondo la Guida Salumi d'Italia.\nCarne di sapore delicato e dolce, poco salata e con un aroma fragrante e caratteristico.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869516411204,"sku":"0070224","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_558a222b-b1ae-4080-beaf-f7ebea792147.jpg?v=1783068802"},{"product_id":"0070231","title":"PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITA' GRAN BONTA' BERETTA KG 8,5","description":"Solitamente i Prosciutti Cotti di Alta Qualità presentano un aspetto della fetta più variegato: nella varianza del rosa è possibile distinguere in modo netto le fasce muscolari del prodotto.\nDa suino pesante europeo, è sottoposto a una cottura a vapore prolungata per garantire la massima morbidezza delle carni e piacevolezza all’assaggio. Un prodotto Alta Qualità della tradizione, con noce di grasso centrale.\nCaratterizzato da sapore sapido e deciso secondo ricetta Beretta con ginepro, coriandolo, macis e rosmarino.\nDisossato all’italiana: con il solo sfilamento dell’osso per limitare lo stress delle carni.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869516607812,"sku":"0070231","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_d3f30fcf-0d54-47bf-ae12-5f5d500bf71d.jpg?v=1783068838"},{"product_id":"0070238","title":"SALAME TIPO MILANO GRAN BERETTA A META' SV KG 2,5","description":"Da materie prime selezionate, il classico Milano. Sale, pepe e aglio sono alcune delle spezie che si riconoscono nel condimento. Dalla macinatura fine, una texture morbida ed un sapore sorprendentemente dolce. In confezione a metà SV, per il massimo valore di servizio.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869517099332,"sku":"0070238","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_25ea73bc-1924-4b95-b5bb-ec5bdd5ea8de.jpg?v=1783068860"},{"product_id":"0070239","title":"SALAME TIPO MILANO GRAN BERETTA KG 3,4","description":"Versione moderna del crespone lombardo, dallo stabilimento Beretta nel cuore della Brianza nasce questa prelibatezza dalla dolcezza incomparabile, condito con spezie tra cui si riconoscono sale, pepe e aglio.\nRealizzato con materie prime selezionate, esternamente l’aspetto è bianco, spazzolato dopo la lunga stagionatura.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869517132100,"sku":"0070239","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_342200b8-8526-4d1b-a5e8-d6d0c9ea2873.jpg?v=1783068865"},{"product_id":"0070302","title":"PROSCIUTTO S\/OSSO PELATO PIATTO NAZIONALE VALDORA KG 7,2","description":"Il prosciutto crudo è uno dei salumi più nobili e pregiati, sinonimo da sempre di naturalezza e qualità in cucina, eccellente da gustare a fette come spuntino o all’interno di ricette elaborate. \nDa cosce suine di primissima scelta, provenienti dai migliori allevamenti italiani, il prosciutto crudo piatto Valdora presenta un profumo intenso ed un aroma gradevole tendenzialmente caldo e delicato.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869532205380,"sku":"0070302","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_09ee4e3e-6d76-4c10-ab58-43997f9b8ae3.jpg?v=1783067454"},{"product_id":"0070324","title":"SPECK CAMPIGLIO RENDENA QUADRO SV KG 5","description":"La delicatezza dell’affumicatura con trucioli di faggio e ingredienti pregiati: lo Speck, prodotto con tipica ricetta del Trentino, è l’alleato ideale in cucina, dedicato a coloro che desiderano utilizzare prodotti di alta qualità ed è perfetto per la creazione di piatti dai sapori autentici della tradizione. Speck quadrato senza osso della noce.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869534564676,"sku":"0070324","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_0b6fc96e-0503-4525-b3bf-2838276ae796.jpg?v=1783067516"},{"product_id":"0070348","title":"SPECK QUADRO A META' SV VALDORA KG 2,5","description":"La delicatezza dell’affumicatura con trucioli naturali di faggio e bacche di ginepro, assieme ad ingredienti pregiati. Prodotto con tipica ricetta del Trentino, lo speck è l’alleato ideale in cucina, perfetto per la creazione di piatti dai sapori autentici della tradizione. Speck quadrato senza osso della noce.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869534728516,"sku":"0070348","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_1cb40a21-b519-4ecf-a25b-49ff6639e16c.jpg?v=1783067585"},{"product_id":"0070396","title":"WÜRSTEL SERVELADE PURO SUINO C\/PELLE PZ 2 PZ 11X260g NOCKER KG 2,85","description":"I Servelade sono una specialità di Würstel da cuocere, grigliare o gustare cruda. Sono leggermente affumicati ma molto delicati nel sapore e leggeri.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869535252804,"sku":"0070396","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_d0bb93be-1ec4-41c4-ad19-8d71acad4505.jpg?v=1783067790"},{"product_id":"0070413","title":"PROSCIUTTO COTTO FIORUCCI DELIZIOSO A META' KG 4,2","description":"Prosciutto cotto, con cotenna, forma a bauletto.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869535383876,"sku":"0070413","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_c57d601d-aa16-4746-8460-d4f0b99815cf.jpg?v=1783067846"},{"product_id":"0070469","title":"PORCHETTA TREVISANA A META' SV TERRE DEI DOGI KG 5","description":"Le cosce fresche suino vengono disossate, siringate, zangolate e speziate, legate e infine cotte al forno. A cottura ultimata la porchetta viene messa a raffreddare, tagliata a metà, quindi confezionata in busta sottovuoto, pastorizzata e stoccata in frigorifero.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869539709252,"sku":"0070469","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_2b74401f-24c4-4273-9b55-92547a986ae7.jpg?v=1783162864"},{"product_id":"0070472","title":"PORCHETTA TREVIGIANA 1\/4 LA TRADIZIONE VENETA KG 2","description":"Le cosce fresche di suino vengono disossate, salate e condite con piante aromatiche e spezie. Il tutto poi viene legato e cotto al forno. A cottura ultimata la porchetta viene messa a raffreddare, quindi tagliata a quarto, confezionata in busta sottovuoto, pastorizzata e stoccata in ambiente refrigerato + 4°C.\nGli ingredienti utilizzati per la realizzazione di tale prodotto sono coscia fresca di suino, sale, piante aromatiche, spezie, aglio. Non prevede la fase di siringatura e né di zangolatura.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869539742020,"sku":"0070472","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_451be1df-2c7f-47aa-bc28-272b566c7cd6.jpg?v=1783162882"},{"product_id":"0070474","title":"SALSICCIA ATM VALDORA SELEZIONE KG 2,5","description":"Prodotto di salumeria insaccato in budello naturale edibile, ottenuto dalla lavorazione e macinazione di carni fresche di suini pesanti nati ed allevati in Italia.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869539807556,"sku":"0070474","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_e2423b1b-d4f4-4b8a-be23-7e275a4a27b2.jpg?v=1783162901"},{"product_id":"0070475","title":"SALAMELLA ITALIA ATM VALDORA SELEZIONE KG 2,5","description":"Prodotto di salumeria insaccato in budello naturale, ottenuto dalla lavorazione e macinazione di carni fresche di suini pesanti nati ed allevati in Italia.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869539840324,"sku":"0070475","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_633b1c4f-4d92-40ef-aa41-49b0e2d32d5c.jpg?v=1783162920"},{"product_id":"0070482","title":"PROSCIUTTO S\/OSSO CROSARINO SV KG 6","description":"L’ingrediente primario del Crosarino è la carne di suino di provenienza europea, in prevalenza tedesca o austriaca.\nDopo un attento controllo iniziale, alle cosce viene aggiunto il sale ed una particolare concia di ideazione del Prosciuttificio Crosare.\nDopo 6 mesi di stagionatura, si ha un prodotto caratterizzato da un colore rosato a cui si contrappone il bianco del grasso ed un gusto particolarmente dolce.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869540004164,"sku":"0070482","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_4f70e2a4-2e06-4ae8-a22c-4709a05a2fe7.jpg?v=1783162978"},{"product_id":"0070484","title":"PROSCIUTTO S\/OSSO PELATO PERA NAZIONALE SAN MARCO KG 7,5","description":"Il Prosciutto San Marco segue una filiera 100% italiana, partendo dai maiali nati e allevati in Italia fino al prosciutto stagionato in uscita dallo stabilimento a Crosare (VR).\nHa una stagionatura minima di 16 mesi. Si caratterizza per il suo colore rosato con venature di colore bianco. Il sapore è dolce e delicato.\nCome vuole la tradizione, nel Prosciutto San Marco l’unico conservate è il sale, per renderlo così privo di allergeni ed adatto ad ogni dieta.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869540036932,"sku":"0070484","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_94b193a5-75c7-4134-b193-f4a59d1d6ff6.jpg?v=1783162986"},{"product_id":"0070496","title":"PROSCIUTTO COTTO BRUGNOLO IL SAPORITO KG 6,4","description":"Prosciutto cotto ottenuto da scamoni di suino completamente sgrassati. Il prodotto finito si presenta estremamente magro, privo di cotenna e grasso sottocutaneo. La selezione della materia prima consente di ottenere un prodotto fragrante e di ottima qualità che si adatta molto bene alle produzioni alimentari che prevedono un trattamento anche forte al calore.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869540168004,"sku":"0070496","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_ae3d308b-da53-45e8-9662-91eb981674ec.jpg?v=1783163004"},{"product_id":"0070504","title":"PROSCIUTTO DI PARMA CON OSSO 24 MESI FERRARI KG 10","description":"Prosciutto crudo stagionato, in conformità al disciplinare di produzione previsto per la denominazione \"Prosciutto di Parma\".\nCarne di sapore delicato e dolce, poco salata e con un aroma fragrante e caratteristico.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869540462916,"sku":"0070504","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_c390dbbb-3bf4-4bc8-bbb5-6a7422f9e21e.jpg?v=1783163029"},{"product_id":"0070514","title":"PROSCIUTTO S\/OSSO PELATO PIATTO VALDORA SELEZIONE KG 7","description":"Prosciutto crudo stagionato disossato, pelato addobbo.\nProdotto a marchio Valdora selezione, fascia alta, cosce pesanti selezionate\ne pulite a coltello. Aroma delicato, sapore dolce.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869540561220,"sku":"0070514","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_f980a066-3c45-491b-aa4d-b934b1bc016b.jpg?v=1783163068"},{"product_id":"0070517","title":"PROSCIUTTO S\/OSSO PELATO PERA VALDORA SELEZIONE KG 7","description":"Prosciutto crudo stagionato disossato, pelato e legato.\nProdotto a marchio Valdora selezione, fascia alta, cosce pesanti selezionate\ne pulite a coltello. Aroma delicato, sapore dolce.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869540626756,"sku":"0070517","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_b85bb508-ee35-4e76-a01c-53979e535115.jpg?v=1783163081"},{"product_id":"0070531","title":"PANCETTA STECCATA CUCITA VALDORA KG 4","description":"Per questo prodotto si utilizza la parte centrale del grasso di copertura della mezzena che va dalla regione retrosternale a quella inguinale, comprendendo la sola parte laterale delle mammelle. \nDi forma cilindrica ellittica, la pancetta si presenta avvolta nella sua cotenna\ncucita longitudinalmente, pressata tra due righetti di abete tenuti in \ntensione da spago elastico.\nProfumo gradevole, dolce dal sapore sapido.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869540790596,"sku":"0070531","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_dbe363fd-b7a4-4772-b1a6-6c0095908dd5.jpg?v=1783163142"},{"product_id":"0070542","title":"PANCETTA ARROTOLATA S\/COTENNA VALDORA KG 3,6","description":"Pancetta arrotolata legata in corda a marchio Valdora, ottenuta da pancette fresche di suino nazionale senza cotenna, salate secondo la ricetta tradizionale con una miscela di sale e spezie.\nPer favorire l'assorbimento di quest'ultime, dopo la salatura la carne viene massaggiata e poi lasciata riposare al freddo; in questo modo il sale e le spezie agiscono sulla carne, esaltandone il sapore. \nPrima di essere arrotolate, le pancette vengono nuovamente massaggiate ed infine insaccate, legate con corda e quindi messe ad asciugare in appositi locali. Terminata l’asciugatura, inizia il periodo di stagionatura durante il quale la pancetta acquista il suo caratteristico sapore e profumo.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869540856132,"sku":"0070542","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_19fa4d30-f8e3-488e-8e0b-d58e5810ba34.jpg?v=1783163176"},{"product_id":"0070559","title":"PROSCIUTTO S\/OSSO PELATO PERA NAZIONALE VALDORA KG 7,2","description":"Prosciutto crudo nazionale stagionato, dal profumo intenso e aroma gradevole, tendenzialmente caldo e delicato.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869541085508,"sku":"0070559","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_44f8c963-013b-4b64-b2f8-91392ec7fc92.jpg?v=1783163251"},{"product_id":"0070560","title":"PANCETTA COPPATA A META' SV VALDORA KG 2","description":"Ottenuta da carni selezionate di suino. Di forma cilindrica piuttosto allungata, si presenta scotennata, avvolta in carta pergamena ed in rete, tagliata a metà e confezionata sottovuoto.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869541151044,"sku":"0070560","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_c6f5e597-f922-4528-a469-6d18880214f7.jpg?v=1783163263"},{"product_id":"0070613","title":"SPECK QUADRO SV VALDORA KG 5,8","description":"Speck quadrato senza osso della noce.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869541609796,"sku":"0070613","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_188fb707-51e2-44bc-8c31-421923cc83ff.jpg?v=1783066942"},{"product_id":"0070618","title":"WÜRSTEL DI POLLO-TACCHINO-SUINO BONAZZA PZ 3 GR 250","description":"I wurstel sono da sempre i protagonisti tra i prodotti dell’azienda Bonazza. \nIl segreto del loro successo è dato dall’attenta selezione delle materie prime, sia suine che avicole.\nGustosi e adatti ad ogni uso, per prepararli bastano pochi minuti sulla griglia, in acqua bollente o nel forno a microonde.  \nQui con carne di pollo, tacchino e suino insieme.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869541642564,"sku":"0070618","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_95c5f23c-650a-4f52-819b-7c9e15231dad.jpg?v=1783066954"},{"product_id":"0070643","title":"CARRE' DI SUINO AFFUMICATO 4 FETTE SV NOCKER GR 800","description":"Braciole di suino cotte, affumicate con legno di faggio.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869541839172,"sku":"0070643","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_fbc48a2b-7550-41aa-b8d4-0f7a88ae5ae9.jpg?v=1783067033"},{"product_id":"0070774","title":"WÜRSTEL DI POLLO 100% ITALIANO PZ 3 BERETTA GR 250","description":"Da carni di pollo 100% italiano, dalla leggera nota affumicata, senza pelle pastorizzato.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869543018820,"sku":"0070774","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_ac25aa03-219e-4ebf-a095-7b9a43cc01f9.jpg?v=1783161738"},{"product_id":"0070783","title":"PANCETTA STUFATA A META' SV VALDORA KG 2,4","description":"Pancetta di suino privata delle cartilagini e rifilata, cotta a vapore ed affumicata.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869543280964,"sku":"0070783","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_be308cc0-68ae-458d-9d67-c14f6420f542.jpg?v=1783161763"},{"product_id":"0070874","title":"PROSCIUTTO SAN DANIELE S\/OSSO PELATO PIATTO 16 MESI KG 7,2","description":"Solo carne di suino e sale. Materie prime selezionate e una rigida osservanza del disciplinare di origine protetta fanno di questa proposta di crudo Beretta una squisitezza tutta da assaporare.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869543739716,"sku":"0070874","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_c3f5bc48-4936-4e46-852e-0caf39d4958c.jpg?v=1783162015"},{"product_id":"0070907","title":"SALAME TIPO UNGHERESE GRAN BERETTA A META' SV KG 1,5","description":"Caratterizzato da grana finissima, l’ affumicatura che si aggiunge alla stagionatura denuncia l’origine mitteleuropea di questo salame. L’ungherese Beretta, realizzato con materie prime selezionate, si distingue per un retrogusto di fumo dolce. Introdotto nel Lombardo Veneto durante la dominazione austriaca, a inizio Ottocento, è diventato un classico della salumeria.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869544264004,"sku":"0070907","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_071defaa-308b-4571-a603-bc6e0cbfcc7a.jpg?v=1783162249"},{"product_id":"0070909","title":"SALAME TIPO UNGHERESE GRAN BERETTA KG 3","description":"Caratterizzato da grana finissima, l’ affumicatura che si aggiunge alla stagionatura denuncia l’origine mitteleuropea di questo salame. L’ungherese Beretta, realizzato con materie prime selezionate, si distingue per un retrogusto di fumo dolce.\nIntrodotto nel Lombardo Veneto durante la dominazione austriaca, a inizio Ottocento, è diventato un classico della salumeria.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869544296772,"sku":"0070909","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_0e8d5f92-b251-4d45-a300-eb0a5c64e8ab.jpg?v=1783162261"},{"product_id":"0071046","title":"PORCHETTA TREVIGIANA A META' SV LA TRADIZIONE VENETA \nAL NATURALE KG 4,5","description":"Prodotto tipico della tradizione gastronomica veneta. Le cosce di maiale vengono disossate, salate e condite con piante aromatiche e spezie. Il tutto poi viene legato e cotto al forno. A cottura ultimata la porchetta viene messa a raffreddare, quindi tagliata a metà, confezionata  in busta sottovuoto, pastorizzata e stoccata in ambiente refrigerato.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869546066244,"sku":"0071046","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_ebb0d83e-c2a1-4baf-ac70-a2cd5bfecd8f.jpg?v=1783160567"},{"product_id":"0071110","title":"SPECK RENDENA PRONTO TAGLIO QUADRATO S\/COTENNA SV KG 2,8","description":"Speck quadrato speciale per affettamento, senza osso della noce, intero pronto taglio. Nasce appositamente largo 16\/18 cm per essere\naffettato. La sua caratteristica principale è l'ottenimento della squadratura in un momento della lavorazione che non pregiudica la successiva,\nnecessaria, integrità e perfezione delle fette. Così è più facile da affettare e le confezioni sono più belle. Ideale anche per aziende di somministrazione che abbiano poco spazio o affettatrici piccole. \nColore del prodotto: rosso per la parte magra, bianco\/rosato per la parte grassa.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869546557764,"sku":"0071110","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_0a6dd68c-f97f-4172-ae77-39bb82768ec6.jpg?v=1783160908"},{"product_id":"0071171","title":"WÜRSTEL DI PURO SUINO VALPOLICELLA PZ 2 GR 200","description":"Le specialità d’oltralpe sono rivisitate dal Salumificio Valpolicella, dove l’eccellenza della tradizione centenaria incontra la qualità superiore delle carni utilizzate.\nI würstel, rigorosamente di suino, sono il risultato di lavorazioni accuratissime e naturali.\nLe carni, macinate molto finemente e conciate con aromi, vengono lavorate, cotte e preparate per essere gustate alla griglia o su gustose pizze!","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869546918212,"sku":"0071171","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_a44637ad-62e1-422c-b515-763c08d13f27.jpg?v=1783161149"},{"product_id":"0071209","title":"PROSCIUTTO DI PARMA S\/OSSO PELATO PERA 24 MESI VALDORA KG 9,5","description":"Da cosce di suini certificati allevati nel rispetto delle norme stabilite dal Consorzio del Prosciutto di Parma, con la giusta salatura e senza alcun additivo. In conformità con i dettami del disciplinare di produzione.\nIl controllo finale avviene a mano, pezzo per pezzo, grazie ad esperti stagionatori.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869547344196,"sku":"0071209","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_c8d5fe0c-bf9b-4b4a-b3fd-ca527eb7f1f9.jpg?v=1783159223"},{"product_id":"0071213","title":"PROSCIUTTO DI PARMA S\/OSSO PELATO PERA 18 MESI VALDORA KG 8,5","description":"Da cosce di suini certificati allevati nel rispetto delle norme stabilite dal Consorzio del Prosciutto di Parma, con la giusta salatura e senza alcun additivo. In conformità con i dettami del disciplinare di produzione.\nIl controllo finale avviene a mano, pezzo per pezzo, grazie ad esperti stagionatori.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869547376964,"sku":"0071213","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_e6a1a475-88bb-4c33-ba4e-792d0262132c.jpg?v=1783159229"},{"product_id":"0071216","title":"PROSCIUTTO DI PARMA S\/OSSO PELATO PERA 20 MESI VALDORA KG 8,5","description":"Da cosce di suini certificati allevati nel rispetto delle norme stabilite dal Consorzio del Prosciutto di Parma, con la giusta salatura e senza alcun additivo. In conformità con i dettami del disciplinare di produzione.\nIl controllo finale avviene a mano, pezzo per pezzo, grazie ad esperti stagionatori.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869547409732,"sku":"0071216","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_e5e71b51-0b3a-4f11-a1b9-6d04417edcca.jpg?v=1783159236"},{"product_id":"0071286","title":"BACON A FETTE HEAVY COOKED PRECOTTO AFFUMICATO TULIP GR 500","description":"Il Cooked Bacon è prodotto da un'intera pancia di suino salata, essiccata e affumicata secondo un rigoroso processo. Questa, ancora intera, viene tagliata a fette successivamente cotte in forno fino a diventare irresistibilmente croccanti, per poi essere impacchettate una \nad una a mano nelle confezioni Tulip Foodservice.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869547966788,"sku":"0071286","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_ecac787e-e3e8-4d11-9b95-6740b894f854.jpg?v=1783159655"},{"product_id":"0071287","title":"BACON A FETTE FULLY COOKED PRECOTTO AFFUMICATO TULIP GR 500","description":"Il Cooked Bacon è prodotto da un'intera pancia di suino salata, essiccata e affumicata secondo un rigoroso processo. Questa, ancora intera, viene tagliata a fette successivamente cotte in forno fino a diventare irresistibilmente croccanti, per poi essere impacchettate una ad una a mano nelle confezioni Tulip Foodservice.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869548032324,"sku":"0071287","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_7b0727ff-f1b0-417a-bd7c-abfaf9bbd1ef.jpg?v=1783159660"},{"product_id":"0071293","title":"BACON FLAKES FULLY COOKED AFFUMICATO PRECOTTO TULIP GR 500","description":"Pancetta a fiocchi già cotta. Affumicata su legno di faggio.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869548065092,"sku":"0071293","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_0ceeea30-d408-403f-8d40-fbb705b8b127.jpg?v=1783159667"},{"product_id":"0071320","title":"SPECK DI CINGHIALE STAGIONATO S\/OSSO SV VALDORA KG 2","description":"Speck di fesa di cinghiale accuratamente stagionato.\nAl taglio la fetta si presenta compatta, di un bel colore rosso vivo.\nDal sapore intenso, dolce, aromatico.\nLeggera affumicatura con affumicatura naturale con legno di faggio.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869548327236,"sku":"0071320","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_c5b50951-934b-43ad-8c0e-a4d0ee5c8c27.jpg?v=1783159712"},{"product_id":"0071485","title":"WÜRSTEL DI PURO SUINO NOCKER PZ 25X80g KG 2","description":"Wurstel di puro suino tipico dell'Alto Adige ad impasto fine, calibro grosso, affumicato. Ideale per la griglia e per la preparazione di hot dog.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869552685380,"sku":"0071485","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_00b527f6-951a-4750-bea9-915c48f694ea.jpg?v=1783158545"},{"product_id":"0071516","title":"SALAME NOSTRANO DE CASA SALUMIFICIO M. BRUGNOLO GR 800","description":"Preparato con solo carni pregiate di suino italiano, è un salame di grande impatto visivo per la forma e la sezione importante della fetta, dal colore rosso vivace. Condito con solo pepe nero ed aglio fresco macerati in vino rosso, dal sapore dolce ed appetitoso, tipico del salame di casa. Morbido al palato grazie ai tagli di carne utilizzati.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869553078596,"sku":"0071516","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_564e3d2f-2f71-4ee4-a489-1f158575e2c1.jpg?v=1783158621"},{"product_id":"0071526","title":"GUANCIALE AFFUMICATO SV ZAHRE KG 1,2","description":"Nei prodotti ZAHRE c’è tutto un mondo di profumi, storia e sapori che attraverso i boschi di conifere e le latifoglie della Val Lumei, portano a percepire le correnti fresche del lago e le braci calde delle case in inverno, per sorprendere a tavola. Con un’attenzione particolare alle materie prime, la predilezione ai processi di produzione manuali e le ricette semplici e naturali, il salumificio ZAHRE rappresenta l’innovazione della tradizione norcina che da sempre caratterizza i salumi della Carnia. Il guanciale affumicato è un insaccato di suino, preparato con l’utilizzo di gola proveniente da suini selezionati, salato ed aromatizzato con sale  marino e spezie, che a fine lavorazione viene affumicato tramite combustione lenta con legno di faggio grazie ad un procedimento naturale. Dal classico colore bianco della parte grassa che contrasta con quello rosso vivo per la parte magra, presenta un profumo e sapore delicato e finito,  che contrasta gradevolmente con la caratteristica nota aromatica esterna.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869553176900,"sku":"0071526","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_81576bd4-11d2-41f6-a7b2-365f63a16e9d.jpg?v=1783158645"}],"url":"https:\/\/cattel.it\/collections\/salumi.oembed?page=27","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}