{"title":"SUPERNOVITA' SALUMI","description":null,"products":[{"product_id":"0073704","title":"PROSCIUTTO COTTO AFFUMICATO C\/OSSO SV NOCKER KG 12","description":"\u003cp\u003eProdotto peculiare nelle salumerie del “Nord Est” ma non solo. Il cotto “in osso” come lo chiamano a Trieste. Ottenuto da cosce selezionate per poter essere gestito sul banco con taglio a mano. Da servire anche caldo in crosta di pane e senape. \u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869622317380,"sku":"0073704","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_26609ffd-a64a-4227-9ced-d9ee771ca0ab.jpg?v=1783151391"},{"product_id":"0073703","title":"PASTRAMI DI MANZO 1\/2 SV GRAN SAPORE KG 3","description":"\u003cp\u003eIl Pastrami Gran Sapore nasce dall’esperienza nella lavorazione delle carni e dal sapiente dosaggio delle spezie tipiche del territorio trentino. Partendo esclusivamente dai tagli più pregiati del manzo, la carne viene lavorata artigianalmente e sottoposta a una lenta affumicatura naturale con legno di faggio, che garantisce  l’inconfondibile esplosione di sapori.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56886559637828,"sku":"0073703","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_fe1a949a-068e-4a2e-88b5-6b09764e10c7.jpg?v=1783151385"},{"product_id":"0073715","title":"PANCETTA AFFUMICATA STAGIONATA 4 MESI NAZIONALE SV TISNER KG 2,5","description":"\u003cp\u003eLa pancetta stagionata 4 mesi, conosciuta anche come Bauchspeck, è un salume di alta qualità ottenuto dalla selezione della migliore pancia di suino nazionale. Lavorata secondo tradizione, viene salata e aromatizzata con spezie naturali, per poi essere lasciata stagionare lentamente per almeno quattro mesi.\u003cbr\u003eDurante questo periodo sviluppa un profumo intenso, una consistenza compatta ma morbida e un gusto equilibrato, dove la dolcezza del grasso si fonde con note sapide e leggermente speziate.\u003cbr\u003eL'affumicatura conferisce un carattere ancora più deciso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56899539468612,"sku":"0073715","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_ed7aed8f-cfad-4760-8973-4b119cbfcf6a.jpg?v=1785208475"},{"product_id":"0073716","title":"PROSCIUTTO COTTO ALLE ERBE 1\/2 TISNER KG 4","description":"\u003cp\u003eIl Prosciutto alle Erbe è una specialità tipica dell’Alto Adige, che unisce la qualità della materia prima all'aromaticità alpina. Realizzato con carni scelte di suino, viene sapientemente insaporito con una miscela  di sale e spezie aromatiche. Il risultato è un prodotto dal gusto deciso ma delicato, che celebra la tradizione montana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56899539501380,"sku":"0073716","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_4fe66301-e74a-4ca2-8e89-61f825777bbb.jpg?v=1785208487"},{"product_id":"0073717","title":"CARPACCIO DI BUFALO MARINATO SV BERNARDINI KG 2","description":"\u003cp\u003eLa carne di bufalo, estremamente magra e ricca di ferro, viene marinata a crudo con erbe aromatiche e spezie per esaltarne la tenerezza e il sapore senza coprirlo.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56899539534148,"sku":"0073717","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_396fd7eb-c7f1-42f5-a393-a36ace16a1df.jpg?v=1783150008"}],"url":"https:\/\/cattel.it\/collections\/supernovita-salumi.oembed","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}