{"product_id":"0009543","title":"FORMAGGIO PIAVE DOP MEZZANO 1\/4 SV KG 1,5","description":"ll formaggio Piave DOP Mezzano nasce in provincia di Belluno, ai confini del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi dove i foraggi, ricchi di infiorescenze, attribuiscono al latte particolari caratteristiche organolettiche. \nProdotto ancora oggi secondo le antiche regole dell’arte casearia, è un formaggio a pasta cotta duro e viene proposto nelle tre classiche stagionature. \nIl Piave DOP Mezzano ha una pasta liscia e compatta, di colore giallo paglierino e priva di occhiatura. L'intensità del suo sapore cresce con l'avanzare della stagionatura. I suoi aromi ricordano la frutta secca e la noce.\nPer tutelare i consumatori, il nome del prodotto viene marchiato su tutto lo scalzo in senso verticale e con il verso della scritta alternato. \nNaturalmente privo di lattosio, conseguenza naturale del tipico processo di fabbricazione con il quale si ottiene questo formaggio.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869777113412,"sku":"0009543","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_e3b72e4a-c9ca-4dd0-9bdb-71ee72312284.jpg?v=1782304278","url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0009543","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}