{"product_id":"0011495","title":"SPINACINO SCOTTONA PZ 4X700 SV KG 2,8","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"174\"\u003eLo spinacino è un taglio di carne bovina ricavato dalla parte posteriore dell’animale, più precisamente dalla coscia, nella zona vicina alla noce o alla fesa. È un muscolo: magro ma con una leggera infiltrazione di grasso abbastanza tenero, se cotto correttamente di forma allungata e compatta. Dal punto di vista anatomico, non è uno dei tagli “nobili” più conosciuti, ma è molto apprezzato perché offre un buon equilibrio tra tenerezza, sapore e costo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"702\"\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"702\"\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"704\" data-end=\"925\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869797462340,"sku":"0011495","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_c100d346-e9fd-47ab-90de-50fac98fed7a.jpg?v=1782310839","url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0011495","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}