{"product_id":"0011821","title":"PERNICE ROSSA BUSTO GR 320 PZ 10","description":"La pernice rossa a busto è un uccello privato di testa, zampe ed interiora.\nCome carne da selvaggina, la pernice rossa è quella più usata. \nRossa e saporita, è molto apprezzata e si adatta a tutti i tipi di cottura, arrosto, allo spiedo oppure ripiena al forno. \nLe pernici più giovani hanno carni molto più tenere e tempi di cottura decisamente inferiori.\nLa pernice rossa appartiene ai fasianidi come coturnice, quaglia, fagiano, starna e pernice sarda. E' una specie stanziale diffusa nel sud dell'Inghilterra, in Francia, Spagna e Italia. In particolare nella penisola italica la pernice rossa è presente in alcune aree dell'Appennino Tosco-emiliano.\n","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56872352088388,"sku":"0011821","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0011821","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}