{"product_id":"0012769","title":"MUSCOLO ANTERIORE KG 2+ SCOTTONA BRASLAVIA VALDORA","description":"Il muscolo anteriore bovino, noto anche come geretto anteriore o muscolo di spalla, è un taglio ricavato dalle gambe anteriori della scottona Braslavia,\ncaratterizzato da una grande quantità di tessuto connettivo che lo rende ottimo per cotture lente e prolungate come bolliti, stufati, brasati e ragù, dove il connettivo si scioglie trasformandosi in gelatina e la carne diventa succosa e tenera.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869824627012,"sku":"0012769","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_02718918-1518-4a22-be90-1ff07622da56.jpg?v=1782318590","url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0012769","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}