{"product_id":"0013094","title":"RAVIOLOTTI AL BACCALÀ PZ 96 DIVINE CREAZIONI KG 2","description":"Baccalà proveniente dai mari del nord Europa per il 69% del ripieno. I filetti di baccalà, da non confondersi con lo stoccafisso (che viene essiccato al sole, mentre il baccalà è conservato sotto sale), sono già dissalati, privi della pelle e completamente spinati. Vengono brasati nel latte e mantecati con la farina di mais bianco, più delicata e preziosa di quella gialla. \nQuesto accostamento, usato generalmente per il pesce, dona consistenza e cremosità al ripieno che risulta così più saporito.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56872376009028,"sku":"0013094","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0013094","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}