{"product_id":"0015774","title":"SEPPIA PUL LAVORATA ITALIA S\/OSSO S\/BECCO GR 80\/150 IQF \nJESOLPESCA KG 4,5","description":"Lavorata a partire da una materia prima pescata esclusivamente nella FAO 27. Complice la temperatura più fredda, la seppia (Nome scientifico: Sepia officinalis) che popola l’Atlantico Nord Orientale è più dolce al gusto e ha una consistenza meno tenace della seppia pescata nella FAO 34 che per contro, abitando in acque più calde si presenta più carnosa e più salda.\nQuesti tratti distintivi qualificano la seppia della FAO 27 come superiore rispetto alle altre origini rendendola adatta e versatile a molteplici declinazioni in termini di utilizzo. \nNell’ottica di preservarne le caratteristiche organolettiche questa nuova linea è frutto di una lavorazione totalmente al naturale e punta a garantire massima resa e costi certi in quanto al netto del ciuffo, si presenta pulita priva di occhi e becco e disponibile in cartoni da 9 kg. \nVersione ben calibrata di seppia al naturale nel formato ideale da griglia.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869864603972,"sku":"0015774","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_0e4557da-2340-4e8d-bc2e-5d2ff6b1705d.jpg?v=1782301367","url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0015774","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}