{"product_id":"0016235","title":"BRISKET BOVINO ADULTO SV KG 5","description":"Taglio del bovino adulto USA, il brisket costituisce il taglio situato nella parte anteriore dell'animale, adiacente al taglio reale, alla spalla e alla zampa anteriore.\nCaratterizzato da una parte muscolare più magra chiamata Flat, da una fibra muscolare molto più infiltrata chiamata Point, e da una buona copertina di grasso visibile che può essere facilmente rimossa.\nE' inoltre la materia prima di base per preparare il famosissimo Pastrami.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869876826436,"sku":"0016235","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_80c2ecb5-559c-46fa-b043-5401ebccce1d.jpg?v=1782296457","url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0016235","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}