{"product_id":"0016441","title":"MERLUZZO INFARINATO CON FARINA DI RISO FRYCED KG 2","description":"Merluzzo impastellato con farina di riso, per una frittura più leggera. Tagliato manualmente in pezzi il più possibile uguali per garantire una cottura omogenea. Surgelato, in pratica busta da 2 Kg.\nProdotto innovativo di Guido Albertini Gastronomia che grazie all'esclusiva tecnologia di produzione FRYCED all'azoto liquido, permette allo chef di comporre con facilità e velocità una frittura di pesce che nulla ha da invidiare ad una frittura tradizionale, e con zero scarti di lavorazione.\nÈ sufficiente portare a temperatura l’olio, prelevare del prodotto ancora congelato e cuocerlo per circa 2 minuti. \nL’ottima resa visiva, il gusto e la croccantezza che perdurano nel tempo ne costituiscono i tratti distintivi. ","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56872417526084,"sku":"0016441","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_6c27c6c5-cb6a-4899-980d-f3563d1b6fd1.jpg?v=1782296116","url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0016441","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}