{"product_id":"0016689","title":"PUREA DI UVA FRAGOLA BRICK ROGELFRUT KG 1","description":"Prodotto naturale e di alta qualità ottenuto esclusivamente da uva fragola selezionata (varietà Isabella), proveniente da paesi UE e\/o extra UE. La purea viene lavorata e surgelata rapidamente per preservare colore, aroma e sapore tipici del frutto, garantendo un prodotto stabile, sicuro e dall’elevato valore sensoriale.\nGrazie al suo Brix minimo 15, alla piacevole acidità (pH \u0026lt; 4) e alla ricchezza naturale di zuccheri, risulta ideale per applicazioni professionali nell’industria dolciaria, gelateria, pasticceria, panificazione e nella mixology.\n\n","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869891408196,"sku":"0016689","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_6f18821a-5eea-4318-a515-07dc8ee6e480.jpg?v=1782292649","url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0016689","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}