{"product_id":"0016926","title":"BACCALÀ DISSALATO CUORI GR 400\/600 IWP GR 500","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"383\"\u003eCuori di baccalà dissalato e surgelato, ottenuti da filetti selezionati di merluzzo (\u003cem data-start=\"114\" data-end=\"135\"\u003eGadus macrocephalus\u003c\/em\u003e\/\u003cem data-start=\"138\" data-end=\"152\"\u003eGadus morhua\u003c\/em\u003e), reidratati e protetti da glassatura. Il prodotto si presenta di colore bianco, in pratiche porzioni da 400-600 g, confezionate singolarmente e ideali per preparazioni sia a crudo, dopo corretto scongelamento, sia previa cottura.\u003cbr\u003ePescato in aree FAO 67, FAO 61 e\/o FAO 27 con ami e palangari, proviene da pesca sostenibile certificata MSC. La consistenza e il gusto delicato lo rendono adatto a ricette tradizionali e moderne: antipasti, secondi piatti, insalate di mare, mantecati, cotture al forno, in padella o al vapore.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"965\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56911113322820,"sku":"0016926","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_e1a9ea9a-3013-4b70-b9c6-73e4308a5103.jpg?v=1783091643","url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0016926","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}