{"product_id":"0041062","title":"FARINA PIZZA MIA X  TIPO 1 W380 5 STAGIONI KG 10","description":"\u003cp\u003eFarina di grano tenero Tipo 1 ad alto tenore proteico extra elestica. Realizzata con l'esclusiva macinazione integrata, un processo brevettato da Agugiaro \u0026amp; Figna Molini, che consente di integrare la macinazione a pietra con quella più gentile a cilindri combinando in una stessa farina caratteristiche rustiche e delicate. Si presta a tutte le produzioni di pane, pizza e pasticceria, sostenendo lunghe lievitazioni. Idonea alla preparazione di bighe e nel rinfresco di lievito madre. Il suo tenore proteico garantisce una perfetta tenuta e lavorabilità in tutti i tipi di impasti sia ad alta che bassa idratazione.\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869922210116,"sku":"0041062","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_e314a40e-68b3-4869-a575-e67f18808038.jpg?v=1782285651","url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0041062","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}