{"product_id":"0043283","title":"FARINA GRANO TENERO MALTATA MOLINI FAGIOLI KG 1","description":"\u003cp data-start=\"57\" data-end=\"421\"\u003eLa farina di grano tenero maltato Molini Fagioli è un ingrediente tecnico di alta qualità, studiato per migliorare le performance degli impasti e valorizzare ogni preparazione da forno. Ottenuta da frumento selezionato e lavorata in Italia, si distingue per l’elevato potere diastasico, superiore a 15.000 unità Pollack.\u003cbr\u003eGrazie alla sua capacità di trasformare gli amidi in zuccheri semplici, favorisce una fermentazione ottimale, migliorando lo sviluppo degli aromi, il volume e la struttura del prodotto finito, oltre a garantire una colorazione più uniforme e appetitosa in cottura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"985\" data-end=\"1212\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56870046630212,"sku":"0043283","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_3ba36d5e-8e7b-460e-8e2a-f56b3cb9a223.jpg?v=1782270405","url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0043283","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}