{"product_id":"0043396","title":"DESSERT CREMA MASCARPONE UHT MASTER MARTINI LT 1","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"460\"\u003ePreparato UHT studiato per la realizzazione rapida e professionale di dessert cremosi, in particolare tiramisù. La formulazione contiene mascarpone al 20%, latte, tuorlo d’uovo e altri ingredienti funzionali che consentono di ottenere, dopo la lavorazione, una crema dalla consistenza morbida e stabile.\u003cbr\u003eIl prodotto deve essere raffreddato a 5-10°C e successivamente montato in planetaria alla massima velocità fino al raggiungimento di una consistenza cremosa, risultando particolarmente pratico per pasticcerie, ristorazione e laboratori professionali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57306208371012,"sku":"0043396","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_8060edc0-cf1c-4b2b-a89e-3f09627e3c22.jpg?v=1790056933","url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0043396","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}