{"product_id":"0072239","title":"FORMAGGIO ASIAGO QUELLOMARRONE 30 GIORNI DOP TONIOLO KG 14","description":"Un vero trionfo di gusto e profumo, fresco e straordinariamente burroso. Il risultato di una lavorazione condotta con i metodi tradizionali, nel rispetto del Disciplinare, riposti nell’esperienza della Toniolo e dei suoi casari. È un formaggio dal sapore morbido e intenso, che ricorda la dolcezza dei pascoli dell’omonimo Altopiano. La sua crosta marrone e la speciale pelure donano una classe inconfondibile alla forma.\nSi caratterizza per la pasta bianca morbida e molto cremosa, tale che al taglio lascia un velo di panna sul coltello.\nL'occhiatura è ben definita, sparsa ed evidente, tale da presentare un chiaro gonfiore sul piatto superiore della forma.\nIl sapore è corposo, dolce ma deciso ed intenso.\nNon lascia retrogusti piccanti o amari o salati, ma un persistente sapore di latte.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869569265988,"sku":"0072239","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_816bfc33-25e0-448d-bce9-678e442442da.jpg?v=1782253094","url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0072239","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}