{"product_id":"0073369","title":"PROSCIUTTO CRUDO S\/OSSO PRESSATO 18 MESI SAURIS IGP SV ZAHRE KG 8","description":"Il prosciutto di Sauris è un salume a base di carne suina a Indicazione geografica protetta (IGP), prodotto esclusivamente nel comune di Sauris, in provincia di Udine secondo una tradizione produttiva ben definita. \nSi distingue tra tutti i prosciutti italiani tutelati per la leggera affumicatura ottenuta per combustione naturale esclusivamente di legna di faggio. \nI suini utilizzati per la preparazione del prosciutto di Sauris provengono da undici regioni italiane del nord e centro Italia (prevalentemente dal Friuli Venezia Giulia), dove devono essere nati, allevati e macellati. \nLa produzione del prodotto, dalla salatura al confezionamento, avviene a Sauris. \nL’alimentazione dei suini destinati alla produzione deve avvenire secondo un rigoroso Disciplinare di Produzione. Gli ingredienti previsti sono esclusivamente il sale, il pepe e l’aglio. Sono vietati i conservanti. \nGusto inconfondibile per la dolcezza e una garbata nota di affumicato.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56871851852100,"sku":"0073369","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_ea4413a5-d636-4f83-a719-508c93d1327d.jpg?v=1782249713","url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0073369","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}