{"product_id":"0073398","title":"PROSCIUTTO DI PARMA S\/OSSO PELATO PERA 20 MESI LANGHIRANESE KG 8","description":"Prodotto seguendo scrupolosamente le rigide norme  del Disciplinare di Produzione del Prosciutto di Parma DOP dalla Langhiranese Prosciutti. Sono diversi gli elementi che contribuiscono all’eccellenza di questi prosciutti crudi: la selezione accurata della materia prima,  le strutture e le tecnologie all’avanguardia, le operazioni fatte a mano. \nUna vera e propria squisitezza di gastronomia artigianale, sempre costante nella qualità, con un utilizzo di sale moderato, con analisi che riscontrano meno del 5% di salinità. \nQuesta azienda si colloca tra i primi 5 produttori di Prosciutto di Parma, \nper un prodotto dolce e profumato. L’operazione di disossatura, viene eseguita “come una volta”, vale a dire lateralmente, in modo tale da non incidere sulle fasce muscolari, cosa che consente di ottenere una fetta \nsempre compatta.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56869613109572,"sku":"0073398","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_a5fbc12b-3f46-48ec-82b9-30621b60c8fc.jpg?v=1782248179","url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0073398","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}