{"product_id":"0077502","title":"PESCE SPADA IKEJIME EVISCERATO","description":"Il pesce spada ikejime unisce due mondi: quello della pesca tradizionale giapponese e quello della gastronomia mediterranea.\nIkejime è una tecnica giapponese di macellazione del pesce, ideata per ridurre al minimo lo stress e preservarne la qualità.\nLa carne rimane compatta, priva di acidificazione da stress, con sapore più pulito e conservabilità superiore.\n","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56872004190532,"sku":"0077502","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0077502","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}