{"product_id":"0077508","title":"PESCE SPADA IKEJIME POLPA","description":"Il pesce spada ikejime unisce due mondi: quello della pesca tradizionale giapponese e quello della gastronomia mediterranea.\nIkejime è una tecnica giapponese di macellazione del pesce, ideata per ridurre al minimo lo stress e preservarne la qualità.\nLa carne rimane compatta, priva di acidificazione da stress, con sapore più pulito e conservabilità superiore.","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56872005140804,"sku":"0077508","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_51a774e2-c24e-4357-af96-e22b430ccd54.jpg?v=1782243407","url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0077508","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}