{"product_id":"0077572","title":"GAMBERO ROSSO MEDITERRANEO II","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"416\"\u003eIl Gambero Rosso è una referenza ittica pregiata, pescata nel Mar Mediterraneo – Zona FAO 37, apprezzata per il suo colore rosso intenso, talvolta con riflessi violacei sul dorso, e per il profilo aromatico delicato. Si distingue per odore caratteristico di alghe marine, leggermente dolciastro, sapore molto delicato e privo di retrogusti anomali, con consistenza soda ma non coriacea.\u003cbr\u003eConsumo previa cottura. Per consumo crudo, marinato o non completamente cotto è richiesto abbattimento a -20 °C per almeno 24 ore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CATTEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56872018772292,"sku":"0077572","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/3044\/0854\/files\/proxy_c606cdb7-39c5-4457-9b09-3e74db0e2043.jpg?v=1782242130","url":"https:\/\/cattel.it\/products\/0077572","provider":"Cattel","version":"1.0","type":"link"}