


BAULETTI CON STRACOTTO AL BAROLO DOCG DIVINE CREAZIONI KG 2
Codice
0015804
Imballaggio
1 pz - 2 kg
Un ripieno che celebra il calore dei riti condivisi e il piacere di stare insieme.
Un fondo aromatico, una lenta cottura dei tagli migliori del manzo generosamente marinata nel pregiato Barolo DOCG per un sapore e consistenza unici, che profumano di tradizione e focolare.
Lo stracotto di manzo al Barolo DOCG è un secondo di carne che richiede una lunga cottura a bassa temperatura. Una volta terminata viene sapientemente sfilacciato e unito al suo fondo, reso ricco dall’uso di un vino rosso corposo come il Barolo, per crearne un ripieno dal gusto avvolgente.
Consigli utilizzo
Tempo di cottura: 5 minuti
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Ristorazione per asporto, Alberghi, Banqueting, Locali serali - Pub, Ristorazione con servizio
Ingredienti ripieno 62%: carne di bovino 60%, acqua, vino Barolo DOCG 6 %, amido di riso, olio extra vergine di oliva, cipolla, SEDANO, carote, sale, gelatina alimentare di origine animale, aglio, alloro, rosmarino, sale. Ingredienti sfoglia 38%: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra 29%.
Cereali contenenti glutine
Sì
Uova e prodotti a base di uova
Sì
Soia e prodotti a base di
Parzialmente
Sedano e prodotti a base di
Sì
Senape e prodotti a base di
Parzialmente
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
Parzialmente
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
2 kg
Peso sgocciolato
2 kg