CALAMARO DEL PACIFICICO TAILANDIA U5 PULITO PLACCA KG 1,6 CONGELATO
Codice
0012231
Imballaggio
3 pz - 1.6 kg
CALAMARO DEL PACIFICO PULITO INTERO IN BLOCCO CONGELATO
Viene pescato nelle zone FAO 71 e 57 con reti da traino, reti da circuizione e da raccolta.
Nome scientifico: Uroteuthis chinensis
Consigli utilizzo
Conservare a -18°C.
Provenienza
Tailandia
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Calamari, sale.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
60 Kcal
Valore energetico in KJ
240 KJ
Grassi
1 g/100g
Proteine
11 g/100g
Sale
1.5 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
1.6 kg
Peso sgocciolato
1.6 kg