CANESTRELLO FAO 27 MEZZO GUSCIO 35/55 PZ/KG IQF KG 3
Codice
0011492
Imballaggio
1 pz - 3 kg
CANESTRELLO MEZZO GUSCIO IQF
Pescato in Atlantico Nord Orientale. Colore bianco lattiginoso, con a lato un piccolo corallo rosso - aranciato.
Nome scientifico: Chlamys opercularis
Consigli utilizzo
Prodotto congelato a -18°C . Il prodotto decongelato non deve essere ricongelato e deve essere consumato entro 24 ore dopo averlo cotto.
Provenienza
FAO 27
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Canestrello.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Parzialmente
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
3 kg
Peso sgocciolato
3 kg