CASUNZIEI RAPE ROSSE GASTRONOMIA CORTINA KG 2,5
CASUNZIEI RAPE ROSSE GASTRONOMIA CORTINA KG 2,5

CASUNZIEI RAPE ROSSE GASTRONOMIA CORTINA KG 2,5

Codice

0016179

Imballaggio

1 pz - 2.5 kg

Prezzo di vendita€1,00
I casunziei alle rape rosse sono un piatto tipico della tradizione culinaria delle Dolomiti, in particolare della provincia di Belluno. Questi ravioli a mezzaluna sono ripieni di un composto a base di rape rosse (barbabietole), patate e spezie, creando un piatto colorato e dal sapore unico. La produzione prevede una sfoglia sottile a base di farina e uova, farcita con il ripieno di rape rosse cotte e frullate, spesso insaporito con cannella o ricotta. Dopo la cottura, i casunziei sono conditi con burro fuso, semi di papavero e una spolverata di formaggio grana. Prodotto di pasta fresca surgelata artigianali di alta qualità prodotti da un laboratorio del Cadore. Completamente fatti a mano. Tra 7 e 8 cm di lunghezza, 11-12g di peso

Provenienza

Italia

Canali di vendita

Ristorazione con servizio

Rape rosse, Semola, Uova, Patate, Farina tipo 00, Tuorlo d'uovo, Noce moscata, Sale.

Cereali contenenti glutine

Uova e prodotti a base di uova

Latte e prodotti a base di

Valore energetico in Kcal

152 Kcal

Valore energetico in KJ

640 KJ

Grassi

2.1 g/100g

Grassi saturi

0.8 g/100g

Carboidrati

26 g/100g

Zuccheri

2.7 g/100g

Proteine

5.9 g/100g

Sale

0.62 g/100g

Fibra alimentare

2.5 g/100g

Composizione cartone

1 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

2.5 kg

Peso sgocciolato

2.5 kg