FARINA MIX LIEVITATI SENZA GLUTINE CASILLO KG 1
Codice
0040844
Imballaggio
8 pz - 1 kg
Consigli utilizzo
Mescolare per 5 minuti a mano o in planetaria con foglia, 500 g di mix, 500 ml di acqua tiepida e 10 g di lievito di birra fresco o 4 g di lievito di birra secco. Aggiungere 50 g di olio extra vergine di oliva e 8 g di sale fino. Ungersi bene le mani e mettere a riposare l’impasto in un contenitore ben unto finché il volume risulterà raddoppiato. Infarinare il tavolo con della farina di riso e versarvi l’impasto lievitato, quindi lavorare un po’ a mano e porzionare a piacere. Disporre i panini su una teglia con carta forno o farina di riso, lasciar lievitare di nuovo e cuocere a 190° C per 20-25 minuti finché saranno dorati.
Provenienza
Italia
Attributi
Vegano, Vegetariano
Canali di vendita
Ristorazione per asporto, Alberghi, Ristorazione con servizio, Retail
Amido di mais, fecola di patate, amido di tapioca, farina di riso, zucchero, farina di semi di psyllium, proteine di pisello, sale, addensante: E464; farina di lenticchie, farina di miglio, aromi.
Senape e prodotti a base di
Parzialmente
Semi di sesamo
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
363 Kcal
Valore energetico in KJ
1541 KJ
Grassi
0.2 g/100g
Grassi saturi
0.1 g/100g
Carboidrati
79 g/100g
Zuccheri
4.6 g/100g
Proteine
2 g/100g
Sale
2 g/100g
Composizione cartone
8 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg