FORMAGGIO ALTO ADIGE DOBBIACO SOTTOVUOTO 1/2 KG 2,8
Codice
0071129
Imballaggio
1 pz - 2.8 kg
L'originale Dobbiaco è il prodotto più tradizionale e più noto della Latteria Tre Cime.
Questo formaggio da taglio acido - delicato ha un sapore proprio tipico e presenta forellini piccoli rotondi.
La pasta è delicata, leggermente fondente, ma compatta al taglio.
Grazie alla sua unicità questo formaggio è molto amato.
Provenienza
Italia - Alto Adige
Latte pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
Sì
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
370 Kcal
Valore energetico in KJ
1520 KJ
Grassi
30 g/100g
Grassi saturi
21 g/100g
Carboidrati
2.1 g/100g
Zuccheri
0.1 g/100g
Proteine
27 g/100g
Sale
1.5 g/100g
Altre informazioni facoltative
45% m.g.s.s.
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
2.8 kg
Peso sgocciolato
2.8 kg