FORMAGGIO TESTUN DI PECORA SOTTOVUOTO 1/4 MARENCHINO KG 1,8
Codice
0072809
Imballaggio
4 pz - 1.8 kg
Il Testun di Pecora nasce da latte 100% dei migliori ovini allevati all’aperto ed è lavorato secondo le antiche ricette della tradizione.
Il nome indica, in dialetto piemontese, una testa grossa e dura, medesime caratteristiche che descrivono la forma e la consistenza di questo formaggio. Unico per il suo sapore rustico, presenta una pasta semi-dura, riconoscibile per la superficie rigata.
Consigli utilizzo
Si abbina perfettamente a miele e marmellata dal sapore amarognolo.
Provenienza
Italia
Latte ovino, sale, caglio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
402 Kcal
Valore energetico in KJ
1666 KJ
Grassi
33 g/100g
Grassi saturi
24 g/100g
Carboidrati
0.5 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
25 g/100g
Sale
2.3 g/100g
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.8 kg
Peso sgocciolato
1.8 kg