IMPASTO PIZZA CLASSICO CON PASTA MADRE GR 250 SPADONI PZ 40
IMPASTO PIZZA CLASSICO CON PASTA MADRE GR 250 SPADONI PZ 40
IMPASTO PIZZA CLASSICO CON PASTA MADRE GR 250 SPADONI PZ 40
IMPASTO PIZZA CLASSICO CON PASTA MADRE GR 250 SPADONI PZ 40

IMPASTO PIZZA CLASSICO CON PASTA MADRE GR 250 SPADONI PZ 40

Codice

0014816

Imballaggio

1 pz - 10 kg

€1,00
Pallina di impasto surgelato per pizza classica con pasta madre. La produzione di farina di grano tenero viene effettuata in Italia presso Molino Spadoni Spa, utilizzando grano tenero proveniente da: paesi UE (Italia, Francia, Austria) e non UE (Canada, Stati Uniti).

Consigli utilizzo

Modalità di scongelamento: Temperatura ambiente: +22/25 °C Deporre gli impasti in una cassetta, coprire con un coperchio o un’altra cassetta e far scongelare a temperatura ambiente per 10 ore. In frigorifero: 0/+4°C Deporre gli impasti in una cassetta, coprire con un coperchio o un’altra cassetta e posizionare in frigo a 0/+4° per 24/48/72 ore.

Provenienza

Italia

Canali di vendita

Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio

Scheda Tecnica
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Ingredienti Allergeni Info nutrizonali Dimensioni

Farina di grano tenero tipo “00”, Acqua, Pasta Madre (Farina di grano tenero, Acqua) 3%, Olio Extra vergine di Oliva, Sale, Lievito di birra, estratto di malto (malto d'orzo, acqua), farina di malto di grano tenero, enzimi: alfa-amilasi e emicellulasi.

Cereali contenenti glutine

Sì

Soia e prodotti a base di

Parzialmente

Latte e prodotti a base di

Parzialmente

Senape e prodotti a base di

Parzialmente

Semi di sesamo

Parzialmente

Lupini

Parzialmente

Valore energetico in Kcal

238 Kcal

Valore energetico in KJ

996 KJ

Grassi

3.4 g/100g

Grassi saturi

0.6 g/100g

Carboidrati

46 g/100g

Zuccheri

0.2 g/100g

Proteine

8.8 g/100g

Sale

1.6 g/100g

Fibra alimentare

0.9 g/100g

Composizione cartone

1 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

10 kg

Peso sgocciolato

10 kg