LAGARTO IBERICO (PEZZO) LOS LINARES KG 1,2
Codice
0015610
Imballaggio
5 pz - 1.2 kg
"Lagarto" in spagnolo significa lucertola. Il nome lucertola è dato perché la forma di questo taglio è allungata e affusolata, come il corpo dell'animale.
Si tratta di un “cordone”, situato tra la pancetta e le costolette.
Estratto dal mantello, viene tagliato a strisce. Molto succoso.
Provenienza
Spagna
Carne di maiale iberico.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
180 Kcal
Valore energetico in KJ
751 KJ
Grassi
11.9 g/100g
Grassi saturi
4.44 g/100g
Carboidrati
1 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
17.3 g/100g
Sale
0.16 g/100g
Composizione cartone
5 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.2 kg
Peso sgocciolato
1.2 kg