MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP BUSTA PZ 5X50g CARUCCI GR 250
Codice
0073229
Imballaggio
12 pz - 0.25 kg
La mozzarella prodotta da Ron’ Antonio seleziona latte di bufala fresco, proveniente dai migliori allevamenti certificati del Cilento.
Al palato presenta un aroma caratteristico e delicato.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Alberghi, Ristorazione per asporto, Bar - Chioschi
Latte bufalino fresco pastorizzato, siero-innesto naturale (2-2,5%), sale (2%) e caglio (0,01%).
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
309 Kcal
Valore energetico in KJ
1278 KJ
Grassi
27 g/100g
Grassi saturi
18 g/100g
Carboidrati
1.4 g/100g
Zuccheri
1.3 g/100g
Proteine
15 g/100g
Sale
0.65 g/100g
Altre informazioni facoltative
>52% s.s.
Composizione cartone
12 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.25 kg
Peso sgocciolato
0.25 kg