SALMERINO FILETTO INTERO AFFUMICATO CON PELLE GR 100/160
Codice
0073404
Imballaggio
10 pz - 0.13 kg
Salmerino proveniente dalle acque fredde di allevamenti trentini associati all’O.P. ASTRO.
Si contraddistingue per la sua carne soda, tenera, magra dal sapore delicato.
Prodotto certificato Friend of the sea.
Nome Scientifico: Salvelinus Alpinus
Consigli utilizzo
Il prodotto può essere consumato tal quale o previa cottura. Ideale servito intero come sfizioso antipasto.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Ristorazione con servizio
Filetto di SALMERINO ALPINO (Salvelinus alpinus) 99%, sale, aromi naturali.
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Valore energetico in Kcal
235 Kcal
Valore energetico in KJ
979 KJ
Grassi
16.2 g/100g
Grassi saturi
3.4 g/100g
Carboidrati
0.5 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
22 g/100g
Sale
2.9 g/100g
Fibra alimentare
0.5 g/100g
Composizione cartone
10 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
0.13 kg
Peso sgocciolato
0.13 kg