SCORFANO ATLANTICO DI FONDALE g300/500
Codice
0077231
Imballaggio
1 pz - 0.4 kg
Scorfano atlantico di fondale decongelato, pescato nell'Oceano Atlantico Centro Orientale (zona FAO 34), con ami e palangari. Da consumarsi previa cottura.
Nome scientifico: Scorpaena elongata.
Provenienza
Oceano Atlantico Centro Orientale FAO 34
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Scorfano atlantico di fondale.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
82 Kcal
Valore energetico in KJ
343 KJ
Grassi
0.4 g/100g
Grassi saturi
0.75 g/100g
Proteine
19 g/100g
Sale
1.25 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.4 kg
Peso sgocciolato
0.4 kg