SEMILAVORATO DOLCE MIX PRIMO IMPASTO FARIDEA KG 10
Codice
0040894
Imballaggio
1 pz - 10 kg
Miscela speciale con lievito madre per la produzione del primo impasto di grandi lievitati e per impasti diretti di lievitati da colazione.
Idoneo alla realizzazione di prodotti vegani.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
BANQUETINGGELATERIE-PASTICC.
Farina di GRANO tenero tipo 00, zucchero, lievito madre essiccato di FRUMENTO 8%, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; destrosio, aroma naturale, sale, enzimi alimentari (amilasi), agenti di trattamento della farina: acido ascorbico.
Cereali contenenti glutine
Sì
Uova e prodotti a base di uova
Parzialmente
Soia e prodotti a base di
Parzialmente
Latte e prodotti a base di
Parzialmente
Senape e prodotti a base di
Parzialmente
Semi di sesamo
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
358 Kcal
Valore energetico in KJ
1518 KJ
Grassi
2.7 g/100g
Grassi saturi
1 g/100g
Carboidrati
71 g/100g
Zuccheri
17 g/100g
Proteine
11 g/100g
Sale
0.49 g/100g
Fibra alimentare
1.7 g/100g
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
10 kg
Peso sgocciolato
10 kg