SPECK QUADRO INTERO SOTTOVUOTO BONAZZA KG 5
Codice
0071608
Imballaggio
3 pz - 5 kg
Coscia di suino disossata e rifilata, salata a secco con una miscela di sale e spezie, stagionata, affumicata secondo buona tecnica e confezionata.
Provenienza
UE
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Locali serali - Pub, Mense, Retail, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
214 Kcal
Valore energetico in KJ
895 KJ
Grassi
11 g/100g
Grassi saturi
6.6 g/100g
Carboidrati
1.8 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
27 g/100g
Sale
4.7 g/100g
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
5 kg
Peso sgocciolato
5 kg