VONGOLA VERACE PACIFICO PRECOTTE SENZA GUSCIO g 800
Codice
0011294
Imballaggio
10 pz - 0.8 kg
Vongola Veraci pescate in Oceano Pacifico centro occidentale Zona FAO 71 con reti da circuizione e raccolta. Il prodotto è precotto, sgusciato e surgelato in buste da circa g 800. Nome scientifico: Ruditapes philippinarum
Provenienza
Oceano Pacifico centro occidentale
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
vongole veraci
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
69 Kcal
Valore energetico in KJ
293 KJ
Grassi
1.2 g/100g
Grassi saturi
0.4 g/100g
Carboidrati
1.8 g/100g
Zuccheri
1.8 g/100g
Proteine
12.8 g/100g
Sale
0.02 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
10 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.8 kg
Peso sgocciolato
0.8 kg