ABANICO IBERICO (PEZZO) LOS LINARES KG 1
Codice
0015639
Imballaggio
5 pz - 1 kg
Questo prodotto proviene dalla zona vicina alle costole del maiale.
È fondamentalmente l'involucro esterno delle costole. È un pezzo relativamente sottile, molto infiltrato di grasso.
La quantità di grasso e la qualità della carne rendono questo taglio molto succoso.
Consigli utilizzo
Questa carne è ottima accompagnata da verdure grigliate, patate al rosmarino o mais grigliato. Delizioso gustato con pomodorini confit cotti al forno con sale, zucchero di canna e origano.
Provenienza
Spagna
Carne di maiale iberico.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
164 Kcal
Valore energetico in KJ
688 KJ
Grassi
7.3 g/100g
Grassi saturi
1.5 g/100g
Proteine
25 g/100g
Sale
1.2 g/100g
Composizione cartone
5 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg