COMPETENZA STORICA

Conoscenza della specie, dei mercati e delle lavorazioni: con JesolPesca decenni di esperienza si traducono in un'offerta solida per i professionisti.

versatilità di gamma

Dal fresco al surgelato, dai molluschi alle conserve, JesolPesca copre ogni esigenza della ristorazione con un assortimento completo trasversale, capace di rispondere a menù diversi e stagionalità variabili.

controlli rigorosi

Eseguiamo oltre 150.000 controlli l'anno su tutta la filiera, dall'ingresso delle materie prime all'uscita del prodotto. Un impegno costante per garantire sicurezza, freschezza e standard qualitativi superiori.

Tracciabilità FAO

Trasparenza e responsabilità in ogni etichetta. Con l'indicazione di area FAO e metodo di pesca, garantiamo una filiera tracciabile e sostenibile nel rispetto delle normative internazionali.

lavorazioni su misura

Sfilettatura, evisceratura, tranciatura, preparati per risotti e fritture: il laboratorio JesolPesca offe lavorazioni personalizzate per ottimizzare i tempi, azzerare gli sprechi e garantire porzioni sempre perfette.

Servizio dedicato

Con una rete logistica che copre il litorale veneto e il Nord Italia, garantiamo consegne quotidiane – fino a 3 volte al giorno in estate – per assicurare alla tua cucina freschezza, puntualità e un approvvigionamento sempre costante.