Cattel Spa nasce nel novembre 2001 dalla scissione del ramo aziendale dedicato al Food-Service della F.lli Cattel S.p.A., azienda che iniziò la sua attività di commercializzazione di prodotti caseari nel 1931.
L'azienda, guidata dal Dott. Gianfranco Cattel e da un gruppo di risorse con profonde competenze del settore, opera attualmente in 33 province italiane tra Veneto, Friuli Venezia Giulia, Lombardia, Piemonte ed Emilia Romagna. Nell'agosto del 2015 Cattel Spa amplia il suo mercato di riferimento con l'acquisizione di un transit point in Carinzia e con l'assunzione di agenti operanti in tutto il territorio austriaco. Ha inizio l'internazionalizzazione dell'azienda.