ANTIPASTO MARE (COZZE-VONGOLE-SEPPIE-CALAMARI-SURIMI-GAMBERI) JESOLPESCA GR 800
ANTIPASTO MARE (COZZE-VONGOLE-SEPPIE-CALAMARI-SURIMI-GAMBERI) JESOLPESCA GR 800
ANTIPASTO MARE (COZZE-VONGOLE-SEPPIE-CALAMARI-SURIMI-GAMBERI) JESOLPESCA GR 800

ANTIPASTO MARE (COZZE-VONGOLE-SEPPIE-CALAMARI-SURIMI-GAMBERI) JESOLPESCA GR 800

Codice

0012031

Imballaggio

5 pz - 0.8 kg

Mix selezionato di prodotti ittici e surimi, ideale per realizzare insalate, antipasti e preparazioni fredde o calde dalla resa elevata e di sicuro successo. La ricetta combina cozze cilene, gamberi sgusciati, fettucce di totano gigante, anelli di calamaro, vongole del Pacifico e una gustosa preparazione a base di surimi. Gli ingredienti sono già puliti e tagliati, pronti per l’uso dopo breve cottura, offrendo un prodotto pratico, versatile e di qualità costante. La surgelazione rapida garantisce freschezza, gusto e una perfetta conservazione delle caratteristiche organolettiche.

Consigli utilizzo

Perfetto per: insalate di mare pronte da servire, antipasti e buffet, primi piatti a base di pesce, condimenti per pizze e ricette creative

Scheda Tecnica
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Ingredienti Allergeni Info nutrizonali Dimensioni

1. Cozze cilene sgusciate Nome scientifico: Mytilus Chilensis Provenienza: Allevate in Cile 2. Preparazione a base di surimi La preparazione contiene: acqua, surimi 22% (polpa di pesce, stabilizzanti: E420, E450, E451, E452, zucchero), amido (contiene frumento), albume d'uovo, olio di colza, proteine della soia, zucchero, sale, esaltatori di sapidità: E621, E627, E631, aroma, coloranti: E160c. 3. Gamberi indopacifici sgusciati con acqua, sale, correttore di acidità E330 Nomi scientifici possibili: Parapenaeopsis Stylifera - Metapenaeus spp. Provenienza: Oceano Indiano orientale e occidentale (reti da traino). 4. Fettucce di totano gigante del Pacifico con sale, stabilizzanti E450, E451, E452. Nome scientifico: Dosidicus Gigas Provenienza: Oceano Pacifico sud orientale (ami e palangari). 5. Anelli di calamaro indopacifico o del Pacifico con acqua, sale, correttori di acidità E330, E331. Nomi scientifici possibili: Uroteuthis Duvauceli -Uroteuthis Edulis-Uroteuthis Chinensis Provenienza: Pacifico nord/centro-occidentale oppure Oceano Indiano (reti da traino). 6. Vongole del Pacifico sgusciate, con sale. Nome scientifico: Paphia Undulata Provenienza: Oceano Pacifico centro-occidentale (draghe)

Cereali contenenti glutine

Sì

Crostacei e prodotti a base di crostacei

Sì

Uova e prodotti a base di uova

Sì

Pesce e prodotti a base di pesce

Sì

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

Sì

Latte e prodotti a base di

Parzialmente

Sedano e prodotti a base di

Parzialmente

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

Parzialmente

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

Parzialmente

Lupini

No

Molluschi

Sì

Valore energetico in Kcal

69 Kcal

Valore energetico in KJ

290 KJ

Grassi

1.5 g/100g

Grassi saturi

0.8 g/100g

Carboidrati

1.8 g/100g

Proteine

11.7 g/100g

Sale

0.8 g/100g

Modalità d'uso

Cotto

Composizione cartone

5 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

0.8 kg

Peso sgocciolato

0.8 kg