ARAGOSTA VERDE FAO 34 INTERA GR 100/200 CRUDA KG 5
Codice
0011945
Imballaggio
1 pz - 5 kg
Aragosta Verde pescata in zona FAO 34 Atlantico centro-orientale con nasse e trappole.
L’aragosta verde è presente nell’oceano Atlantico orientale e nel mar Mediterraneo occidentale. Priva di chele e con coda a ventaglio, si distingue dall’aragosta comune per il corpo verdastro, con una banda bianca trasversale lungo il margine posteriore.
Nome scientifico: Panulirus Regius
Consigli utilizzo
Prodotto congelato; non ricongelare una volta decongelato.
Provenienza
Mauritania
Canali di vendita
Ristorazione con servizio
Aragosta
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Sì
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
Sì
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
83.9
Valore energetico in KJ
351
Grassi
1.1 g/100g
Grassi saturi
0.13 g/100g
Carboidrati
1.3 g/100g
Zuccheri
1.3 g/100g
Proteine
17.2 g/100g
Sale
0.46 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
5 kg
Peso sgocciolato
5 kg