ASTICE AMERICANO DAL FRESCO 450/500 KG 4
Codice
0015261
Imballaggio
1 pz - 4 kg
L’Astice Americano è uno dei crostacei più apprezzati nella gastronomia internazionale grazie alla sua carne soda, saporita e naturalmente dolce. Pescato nelle fredde acque dell'Atlantico Nord Occidentale (FAO 21) con nasse e trappole, mantiene intatta tutta la qualità e la struttura delle carni grazie alla surgelazione immediata.
Proposto in pezzatura 450/500 g, è ideale per ristoranti, hotel e gastronomie che desiderano offrire un prodotto premium perfetto per grigliate, primi piatti raffinati e preparazioni gourmet.
Pratico da gestire e confezionato singolarmente, garantisce standard elevati, lunga conservazione e un risultato sempre eccellente in cucina.
Provenienza
FAO 21
Astice (Homarus Americanus)
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Sì
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Parzialmente
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
4 kg
Peso sgocciolato
4 kg