BACCALÀ FILETTO DISSALATO 700/1000 GADUS MACROCEPHALUS
Codice
0079093
Imballaggio
1 pz - 0.85 kg
Pescato nell'Oceano Pacifico nord est zona Fao 67 con armi e palangari.
Nome scientifico: Gadus Macrocephalus.
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Merluzzo Nordico Baccalà (Gadus Macrocephalus), Acqua, Sale, E270.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
60
Valore energetico in KJ
252
Grassi
0.55 g/100g
Grassi saturi
0.3 g/100g
Carboidrati
0.1 g/100g
Proteine
13.9 g/100g
Sale
1.8 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.85 kg
Peso sgocciolato
0.85 kg