BAGUETTE FINLANDESE GR 280 PRECOTTA EDNA PZ 24
BAGUETTE FINLANDESE GR 280 PRECOTTA EDNA PZ 24

BAGUETTE FINLANDESE GR 280 PRECOTTA EDNA PZ 24

Codice

0010822

Imballaggio

1 pz - 6.72 kg

€1,00
Pane di forma allungata, surgelato e precotto, preparato con farina di tipo"0" e farina integrale. La particolarità sono i solchi obliqui incisi sulla superficie , una crosta croccante e una mollica estremamente soffice con gusto neutro. Ideali per vari tipi di preparazioni, per essere guarnita con affettati e formaggi di ogni tipo, o semplicemente per accompagnare pietanze dolci e salate. Confezione da 24 pezzi da gr 280 cadauno. Misure: l 55 x b 6 x h 4 cm

Consigli utilizzo

Senza scongelare, cuocere con vapore a 200-220°C per 15-20 minuti in forno preriscaldato. Suggerimento per forno combinato: a inizio cottura poco vapore, nell'ultima fase di cottura, tiraggio aperto.

Provenienza

Germania

Attributi

VeganoBreakfast Time

Canali di vendita

Bar - ChioschiAmbulantiBanquetingLocali serali - PubRistorazione con servizio

Scheda Tecnica
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Ingredienti Allergeni Info nutrizonali Dimensioni

FARINA DI GRANO tenero, acqua, semi di girasole (10,5%), estratto di MALTO D'ORZO, lievito, SEMOLINO DI FRUMENTO, sale da tavola, SEGALE INTEGRALE IN CHICCHI, semi di lino (1,3%), CHICCHI DI SOIA, CEREALI DI FRUMENTO INTEGRALE, FARINA DI MALTO D'ORZO, semolino di mais, PASTA MADRE DI SEGALE essiccata, MALTO D'ORZO tostato, aroma per la preparazione del pane, FARINA DI MALTO DI FRUMENTO, GERMOGLI DI FRUMENTO, succo di acerola concentrato.

Cereali contenenti glutine

Sì

Soia e prodotti a base di

Sì

Latte e prodotti a base di

Parzialmente

Semi di sesamo

Parzialmente

Valore energetico in Kcal

264 Kcal

Valore energetico in KJ

1114 KJ

Grassi

6.3 g/100g

Grassi saturi

0.8 g/100g

Carboidrati

40.4 g/100g

Zuccheri

1 g/100g

Proteine

10.2 g/100g

Sale

1.5 g/100g

Modalità d'uso

Precotto

Composizione cartone

1 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

6.72 kg

Peso sgocciolato

6.72 kg