Bigoli di Bassano Borella.

I bigoli sono un tipo di pasta lunga e spessa originaria della cucina veneta. Questa pasta è tradizionalmente fatta a mano e ha una forma cilindrica e ruvida, che aiuta a trattenere meglio i sughi. Questo tipo di pasta è spesso servita con sughi a base di pesce, come il "sugo di sarde" o il "sugo di seppie", ma possono anche essere accompagnati da sughi a base di carne, sughi a base di verdure o sughi a base di formaggio. Prodotto a base di semolato di grano duro, distribuito in confezioni da 500 grammi.